La crema pastelera es bastante utilizada en la repostería ya que combina perfectamente con la preparación de diversos postres, hoy te mostrare como hacer crema pastelera de chocolate, una de las más utilizadas.
La versatilidad y buen sabor de la crema pastelera hace de ésta una de las más utilizadas bien sea para servir de relleno o acompañante de diversos dulces y postres o simplemente como base para la preparación de otras cremas más complejas.
Hasta el menos experto conoce o al menos ha escuchado hablar sobre los diversos colorantes utilizados especialmente en la repostería, hoy les contare sobre los usos de uno de los más utilizados, el colorante en pasta.
Algo que va de la mano de la repostería es sin duda, la creatividad, en la que muchas veces es necesario aportar color para darle a la receta el toque deseado.
¿Quieres darle un toque especial a tus tortas con una hermosa y deliciosa cobertura? El fondant es la solución perfecta, por eso hoy te mostrare como hacer fondant casero sin glicerina, la receta más sencilla.
El fondant es muy utilizado como decoración en la repostería, gracias a su consistencia muy similar a la plastilina es perfecta para cubrir no solo tortas, sino también magdalenas, bollo, galletas…
¿Quieres darle un toque especial a tus bizcochos y budines? Entonces nada más sencillo y delicioso que un glaseado de azúcar impalpable para acompañarlos.
El glaseado o también conocido como glasé es una las coberturas más sencillas utilizadas en la repostería, su fácil preparación y su versatilidad permite adicionarle colores y sabores.
Hoy traigo para ustedes una de mis recetas más sencillas, deliciosas y flexibles: la tradicional torta de pan sin huevo que estoy segura no dudaran en prepararla en casa.
La receta de torta de pan sin huevo es muy popular dentro de mi familia, tanto que cada generación la ha modificado a su gusto, bien sea adicionándole algunos ingredientes o por el contrario, restándole otros como en mi caso que me gusta preparar la torta de pan tipo quesillo sin huevo.
La torta es una de las preparaciones o postres que con más frecuencia se prepara en los hogares, por ello he decidido compartir contigo una riquísima y sencilla receta de torta ponque, pero esta vez utilizando aceite en lugar de mantequilla.
Es posible encontrar infinidad de recetas para preparar tortas, desde las más fáciles a las más complejas, hoy sencillamente te mostrare como hacer torta sin mantequilla pero con aceite.
No hay mejor merienda que unas ricas galletas acompañadas de un delicioso café, por eso hoy te mostrare como preparar la más sencilla receta de las tradicionales galletas de pasta seca o mantequilla.
Referirnos a las galletas de pasta seca no es hablar de una receta única, pues existe más de una manera de preparar la masa base que se hornea, además de las distintas formas y toppings que se pueden utilizar.
Si eres amante al coco o simplemente quieres preparar un postre diferente nada mejor que una torta de coco esponjosa, suave y deliciosa para complacer tu paladar.
La preparación de este delicioso postre es bastante sencilla y los ingredientes son sumamente fáciles de conseguir en el mercado así que no tienes excusas para preparar la receta de torta de coco esponjosa que hoy te traigo.
Si bien a todas nos encanta hacer tortas en casa, y siempre buscamos darle un toque especial que las haga únicas, nada mejor que probar con una deliciosa crema de leche condensada para rellenar tortas.
La leche condensada es una de las variantes utilizadas con más frecuencia para preparar diferentes tipos de postres y cremas ideales para rellenar tortas.
Si lo que buscas es una receta sencilla para preparar con los más pequeños de la casa o simplemente necesitas hacer pasapalos o pasabocas dulces para tus fiestas, las trufas de leche condensada y galletas son una muy buena opción.
La trufa es un dulce con un aspecto similar al de un bombón de chocolate debido a su forma redonda, originalmente se preparaba a base de chocolate fundido, sin embargo, actualmente existe innumerables opciones para prepararlas.