Decoracion De Tortas Paso A Paso – Aprende Facil

Si llegaste a esta página es porque te interesa aprender la decoración de tortas, pues bueno, has llegado al lugar indicado porque aquí lo aprenderás.

Sé que es frustrante que te guste la repostería pero que carezcas de ideas para decorar o que no tengas el conocimiento necesario para hacer las decoraciones que quieres.

Yo estuve en ese lugar por mucho tiempo pero afortunadamente encontré material que me ayudo a mejorar considerablemente mis creaciones.

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Para lograr presentar una torta estupenda y muy hermosa solo debemos tener clara la idea de lo que queremos hacer, el tipo de torta y en especial la forma en la que estará decorada, para ello debemos tener clara la idea precisa de la torta a hacer; y te mostraremos la forma de cómo realizar una decoracion de tortas paso a paso.

Materiales para la decoracion de tortas paso a paso

Cuando nos decidimos a hacer una torta o pastel para nuestros familiares, casi siempre sentimos la curiosidad de decorarlas, pero para ello requerimos de algunos materiales, que son básicos para la decoracion, como lo son:

• Mangas de repostería con boquillas diversas, entre finas y gruesas con diversas formas.
• Papel encerado, el cual sirve para evitar que la torta se nos pegue al molde.
• Vidrio, él sirve para colocar la torta de manera que se muestre atractiva.
• Tener un modelo de la decoracion o del dibujo que se desea hacer, para ello haremos uso de una impresión para poder seguir un patrón o diseño.
• Paletas o espátulas.
• Batidora
• Colador
• Ingredientes varios.
• Cuchillo de cierra, para poder cortar la torta, de manera pareja.

Para lograr tener una decoracion de calidad y de la cual nuestra torta sea el centro de atención de cualquier fiesta o evento, requeriremos de hacer ciertas cosas o pasos para lograrlo.

El paso a paso para decorar tortas

Cuando presentamos una torta o pastel todo es importante, desde su presentación hasta su sabor, pero lo más complicado de todo es el decorado, el cual no todas las personas pueden lograr hacerla de manera profesional, pero aquí te mostraremos como hacer una decoracion de tortas paso a paso:

1. Para comenzar debemos seguir las instrucciones para la elaboración del bizcocho que se ha de decorar, el cual debe quedar limpio y sin muchas imperfecciones, ya que no nos serviría mucho porque de seguro el decorado no nos quedaría perfecto.
2. Otra cosa que es indispensable es el saber usar una manga pastelera, las cuál es el utensilio primordial para la decoracion de la torta, es por ello que se debe practicar el hacer las flores y los diferentes tipos de adornos antes por fuera, así se puede devolver sin ensuciar o dañar la crema.
3. Preparar de manera perfecta la crema de mantequilla, este tipo de crema amerita de que se tenga muy en cuenta ciertos factores como la humedad, la temperatura y las proporciones de los ingredientes, ya que así se lograría tener una consistencia perfecta.
4. Escoger el mejor tipo de crema que va con el tipo de torta o pastel que se va a decorar, para ello debes conocer los diferentes tipos de cremas, los cuales son:
   1. Crema dura: este tipo de crema es la que se emplea en las decoraciones verticales, con formas de rosas, pétalos y adornos.
   2. Crema de firmeza media: este tipo de crema se usa para cubrir las tortas infantiles que por lo general usan un decorado plano, cuando no se necesita que la crema quede dura se recomienda usar leche o agua para dar más suavidad a crema.
   3. Crema ligera o suave: este tipo de crema no es precisamente para cubrir el pastel, se usa mayormente para escribir mensajes sobre el mismo, ella permite hacer trazos suaves y delicados.

Si nuestra experiencia para la decoracion de tortas es poca, podemos recurrir a decoraciones fáciles las cuales podemos hacer sin tener que recurrir a la preparación de grandes mezclas y contar con una destreza de artista para hacer una decoracion estupenda.

Actualmente con la gran variedad de dulces, tanto en tamaño y colores, podemos lograr un estupendo diseño, solo debemos tener la cantidad suficiente para que podamos disponer de manera creativa sobre la superficie de la torta.

Otra manera seria colocando una cubierta de crema de firmeza media a dura, y encima comenzar a colocar frutas con dulces o chocolates, alternando con crema ligera, para así lograr dar mayor impacto en el diseño, con una gran variedad de texturas.

Además podemos hacer uso de los chocolates en sus diferentes presentaciones, solo se debe escoger la manera de colocarlos y así disponer de ellos, para que se mantenga adheridos al pastel solo se debe cubrir antes con una crema dura o semi dura y luego ir pegado los chocolates, esta decoracion nos permite incluir frutas como fresas o dulces de colores, se verá estupenda y de seguro el sabor también será fabuloso.

Sólo debemos tener claro que tipo de diseño y la decoracion que deseamos para la torta y disponer tanto de los ingredientes como de los implementos para poder hacer la decoracion de tortas paso a paso, lo cual de seguro lograremos tener un resultado estupendo con estos simples consejos, que de seguro les servirán.

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