Esta receta de budín de naranja sin huevo, además de ser súper sencilla y rápida de preparar, es una opción deliciosa para aquellas personas alérgicas a este alimento.
Te sorprenderá conocer los pocos pasos y los ingredientes fáciles de conseguir que necesitaras para preparar este budín de naranja fácil y económico. Vayamos a ello…
Como Hacer Un Budín De Naranja Sin Huevo- Paso A Paso
Los ingredientes que necesitaras reunir para este budín sin huevo y con aceite son pocos, y ya quizás muchos de ellos los tengas en casa:
- 1 vaso de zumo de naranja recién exprimido, preferiblemente aunque también puedes usar jugo embasado.
- 1 3/8 taza de harina de trigo.
- 1/3 taza de aceite de girasol.
- 3/4 taza de azúcar blanca.
- Una pizca de sal.
- La ralladura de una naranja mediana.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 3 cucharadas de azúcar glass (opcional).
Preparación:
- Comienza por precalentar el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para budín.
- En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la pizca de sal.
- Agrega el zumo de naranja, la ralladura de naranja y el aceite de girasol a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para budín.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el budín sin huevo en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
- Si lo deseas, puedes espolvorear azúcar glass sobre el budín enfriado antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora deberías tener un delicioso budín de naranja sin huevo. ¡Disfruta tu creación!
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