Ingredientes Para Una Torta De Chocolate Perfecta

Sin lugar a dudas para la perfecta elaboración de un delicioso postre es indispensable conocer a exactitud los ingredientes que obviamente debe ser de la más alta calidad, también hay que respetar las cantidades justas y seguir el procedimiento como se aconseja, Hoy te daré el secreto mejor guardado para elaborar un Postre Clásico que todos amamos, conocerás los Ingredientes Para Realizar Una Torta De Chocolate Perfecta.

Deleita tu paladar y el de tus familiares realizando una deliciosa torta de chocolate, que mejor que hacerla uno mismo con los mejores ingredientes, no puedes dejar de hacerla con mi ayuda, así que manos a la obra.

Un sin fin de recetas de Torta de Chocolate encontrarás en un abrir y cerrar de ojos, pero, muy pocas personas saben elaborar una auténtica, jugosa y esponjosa Torta de Chocolate.

Sin lugar a dudas no hay nada mejor que elaborar una torta casera, y más aún cuando nosotros mismos somos quienes la elaboramos, ya que sabemos que ingredientes y que sabores podemos integrar, sigue cada paso, coloca los mejores ingredientes a tu torta.

Tendencias En Pastelería, Gastronomía Innovadora

La pastelería, como cualquier rama de la gastronomía, se reinventa, crea nuevas presentaciones e innova permanentemente, aunque también es cierto, que su repercusión, tanto en chefs destacados, como de premios y eventos es mucho menor.

Al pasar de los años los pasteleros han venido creando recetas agregándoles una serie de ingredientes súper innovadores, y más aún cuando hablamos de chocolate, creando distintos postres y tortas que dejan encantado a quien la degusta.

El desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas a la pastelería ha permitido la experimentación con este producto universal, ampliando y especializando sus registros.

Los maestros chocolateros buscan novedades destinadas a un consumidor cada vez más exigente. Ya no basta con saber el tanto por ciento de cacao.

Ahora se pide a los elaboradores que detallen su origen exacto. La combinación con ingredientes novedosos, el juego entre el dulce y el salado o los diseños más rompedores buscan la excelencia del chocolate.

Conoce a continuación la mejor receta con los más exquisitos ingredientes que existen lo cual nunca te harán dudar a la hora de realizar la mejor de las tortas, no te la puedes perder.

Los Mejores Ingredientes Para Una Torta De Chocolate Perfecta

Aprende cómo hacer una estupenda torta de chocolate sencilla y deliciosa con esta receta paso a paso, te aseguro que no te arrepentirás.

Torta De Chocolate Tradicional

Para elaborar este postre seguiremos la receta típica americana, pero no te asustes, porque si ves algún ingrediente desconocido, a lo largo de la receta te explicaremos cómo hacer todo de forma casera, la leche evaporada e incluso la leche condensada.

Ingredientes para la torta:

• 375 gramos de harina
• 1 Taza de cacao en polvo 105 gramos
• 2 Cucharaditas de Bicarbonato
• ½ Cucharadita de Sal
• 3 Huevos
• 375 Mililitros de aceite vegetal
• 2 Cucharaditas de esencia de vainilla
• 500 gramos de azúcar

Ingredientes Para El Relleno Y La Cobertura:

• 1 lata de leche condensada
• 1 tableta de chocolate
• 1 lata de leche evaporada

Con estos exquisitos ingredientes podemos realizar la torta de chocolate tradicional una de las favoritas de los más pequeños de la casa y de los grandes también, es por esa razón que no puedes dejar de degustarla en tu mesa.

Elaboración De La Torta De Chocolate Tradicional

Para comenzar esta receta deliciosa vamos a precalentar el horno a 180 grados, uno de los primeros pasos de esta elaboración, al mismo tiempo nos encargamos de enharinar el molde donde la vamos a hornear.

Para empezar con la masa de nuestra torta de chocolate casera unimos los ingredientes en dos partes. Por un lado colocamos en un bol los ingredientes secos cernidos, es decir, la harina, el bicarbonato, la sal y el chocolate. Mezclamos y reservamos.

En otro bol mezclamos los ingredientes líquidos, batiendo los huevos junto con el aceite y la vainilla.

Añadimos los ingredientes secos al bol donde tenemos los líquidos en dos tandas. Vamos mezclando poco a poco con movimientos envolventes hasta asegurarnos que todo esté integrado por completo y que no quede ningún tipo de grumos en la mezcla.

Lo siguiente será incorporar el azúcar para volver a mezclar todo hasta lograr integrar todos, la cantidad de azúcar la podemos variar, esto va a depender del gusto de la persona que realice la torta, recuerda que vamos a decorar con más chocolate aún más dulce.

Proseguimos agregando la masa en el molde previamente enharinado y la llevamos al horno ya precalentado por un espacio de tiempo de 30 minutos, estos minutos pueden variar de acuerdo a la potencia de nuestro horno.

Retiramos del horno, dejamos enfriar y proseguimos a decorarla y rellenarla con nuestro chocolate la cual te explico como hacerlo a continuación.

Mientras se enfrían los bizcochos podemos preparar la crema de chocolate para el relleno y la cobertura.

Para ello, colocamos la leche evaporada y leche condensada en una ollita de fondo grueso, junto con el chocolate troceado.

Calentamos a fuego moderado y vamos removiendo de forma constante hasta conseguir que tenga la textura adecuada.

Este nos puede quedar más o menos espeso como lo dije anteriormente es a gusto de cada persona, también dependerá del tiempo de cocción.

Ya listo nuestro chocolate vamos a rellenar y decorar con el mismo, es una de las ventajas que tiene esta receta, para el relleno debemos picar la torta por el medio la dividimos en dos capas colocamos el chocolate y cerramos, dejamos que adquiera todo el sabor.

La torta se impregnara del sabor de chocolate, la torta tiende a absorber este chocolate, si se derrama limpiamos con una espátula no debemos darle mucha importancia ya que este relleno también será colocado por fuera de la misma.

Para la decoración vamos a bañarla con el chocolate restante, trataremos de que cada una de sus partes se bañen con el chocolate, con la ayuda de una espátula terminamos de afinar los detalles finales de la realización de nuestra deliciosa torta.

Espero haya sido de tu agrado esta receta con los mejores ingredientes, dedícate a realizarla cuando y donde quieras, aprende cuáles son los Ingredientes Para Una Torta De Chocolate.