Receta De Flan Sin Leche: Un Postre Suave Y Sin Culpa

¿Te encanta el flan pero eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres evitar los lácteos en tu dieta? ¡No te preocupes! Aquí en decoraciondetortasweb.com te vamos a mostrar cómo preparar un delicioso flan sin leche que conserva todo su sabor y textura.

¿Alguna vez te has preguntado cómo sería disfrutar de un flan suave y cremoso sin la necesidad de utilizar leche? Pues bien, estás a punto de descubrirlo. Pero antes de entrar en detalles, permíteme generar un poco de intriga.

Imagina un postre que, a pesar de no contener leche, conserva su textura aterciopelada y su dulce sabor. ¿Suena tentador, verdad? Pues si eres amante de la repostería y deseas sorprender a tus seres queridos con un postre exquisito, sigue leyendo para descubrir esta receta infalible.

Receta De Flan Sin Leche Paso A Paso

Para preparar esta deliciosa receta de flan sin leche condensada ni leche entera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6 huevos.
• 500ml de leche vegetal (puede ser almendra, soja o coco).
• 200 gramos de azúcar: Para darle el toque dulce característico.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• C/n de caramelo líquido. Para el toque final.

Preparación paso a paso:

1. Comienza la preparación de tu flan sin leche condensada haciendo el caramelo, para ello, calienta en una cacerola al menos 100gr de azúcar a fuego medio hasta que se derrita.
2. Una vez que haya tomado un tono dorado, viértelo en el fondo de los moldes para flan y déjalos enfriar.
3. Ahora toma un bol y bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade la leche vegetal de tu preferencia y la esencia de vainilla, mientras continua batiendo hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
5. Lista la mezcla, viértela en los moldes con caramelo. Coloca los moldes en una bandeja con agua caliente, asegurándote de que el agua llegue hasta la mitad de los moldes.
6. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Si durante la cocción nota que se ha secado el agua del baño maría, ve agregando un poco más de agua hirviendo para reponerla, pero nunca sin que esta supere la mitad de los moldes.
7. Transcurrido el tiempo de cocción, apaga tu horno y deja enfriar los flanes a temperatura ambiente antes de refrigéralos durante al menos 4 horas.
8. Ahora que ya sabes cómo hacer flan sin leche solo te queda desmoldarlos y servirlos.

Como ves, preparar un flan sin leche es más sencillo de lo que parece, y los resultados son asombrosos. Con ingredientes accesibles y simples pasos, puedes disfrutar de un postre delicioso sin preocuparte por las restricciones dietéticas.

Así que, si buscabas la receta perfecta de flan sin leche, ¡ya la encontraste! Sorprende a tus invitados con esta maravillosa creación culinaria que te permite disfrutar de un clásico de la repostería sin preocupaciones.