Preparacion De Torta Helada Con Galletas Y Receta Con Arequipe

¿Quieres degustar en compañía de tus familiares y amistades un delicioso postre?, Conoce entonces la forma de Preparacion De Torta Helada esta deliciosa torta es muy sencilla en su elaboración, lo mejor de todo es que no necesita ser horneada y la puedes elaborar en cualquier ocasión, practica realizando las 2 recetas que te presento a continuación .

           

Estas antojado de algo dulce, hoy te traigo la receta y elaboración de una rica torta helada con galletas, una muy fácil preparación que puedes realizar en casa, deleita tu paladar con esta rica torta no te pierdas su preparación a continuación.

Preparacion De Torta Helada Con Galletas

No hay nada más divertido que elaborar esta receta junto a tus familiares en la cocina aportando ideas para la elaboración de la misma, recuerda que lo importante es pasar un rato agradable en familia y que mejor que disfrutando de un buen trozo de torta.

Ingredientes: 

1 paquete de galletas cuadradas o rectangulares

Café soluble o cacao instantáneo para mojar las galletas

1 tableta de chocolate negro para fundir

150 ml de leche

40 gr de maicena

600 ml de nata para montar

250 gr de leche condensada

1 yogur griego

1 cucharada de miel

Fideos de chocolate

Elaboración:

Vamos a comenzar colocando en una olla la maicena junto a la leche líquida encendemos la cocina a fuego medio para luego agregar a la mezcla el chocolate troceado, revolvemos muy bien hasta integrar y fundir el chocolate.

En un bol y con la ayuda de una batidora eléctrica vamos a montar nuestra nata, luego vamos a agregar la leche condensada, el yogurt y la miel con la misma batidora seguimos mezclando hasta integrar cada uno de los ingredientes ya añadidos.

Vamos a tomar un molde del tamaño y figura de tu preferencia, lo vamos a forrar con papel film y es donde vamos a comenzar con la elaboración de nuestra rica torta.

Colocamos una capa de nata ya batida en el fondo del molde.

Seguimos con el proceso de elaboración mojando las galletas en el café o el cacao, llevamos la primera capa de galletas la colocaremos en el fondo encima de la capa de nata que ya agregamos.

Ahora vamos a poner encima una capa de chocolate y volvemos a cubrir con otra capa de galletas sin dejar de pasar las galletas por el café o cacao, recuerda que las galletas deben ir humedecidas.

Colocamos otra capa de chocolate y de nata seguido de galletas repetimos el proceso hasta acabar con los ingredientes o hasta que nos entre en el molde.

Vamos a colocar encima de cada capa de nata unos fideos de chocolate o chispas del mismo por encima.

Reservamos una buena cantidad de nuestra salsa de chocolate para la decoración final si así lo deseas.

Llevamos nuestra deliciosa torta al congelador por un espacio de tiempo de 3 horas o hasta que esté totalmente cuajada.

La retiramos y desmoldamos para la decoración, la misma puedes elaborar con más galletas y chocolates,  recuerda que todo esta en la imaginación y creatividad de cada quien.

Receta 2- Preparacion Torta Helada Con Dulce De Leche.

Para los que no prefieren esta rica torta helada pero con el delicioso sabor del dulce de leche, aquí les traigo como hacerla, la elaboración es súper sencilla que no puedes dejar de realizar por ningún motivo.

Esta deliciosa receta consta básicamente de muy pocos ingredientes lo que te ahorraras mucho dinero y además tiempo que puedes disfrutar junto a tus familiares, no dejes que te lo cuenten, anímate y realiza tu misma esta rica torta helada.

Ingredientes:

• 150 gr de queso crema
• 300 ml de crema para batir
• 650 gr de dulce de leche
• 24 galletas tipo oreo
• 250 gr de galletas de chocolate sin relleno
• 100 gr de mantequilla derretida

Elaboración:

Para comenzar está receta molemos nuestras galletas y mezclamos con la mantequilla derretida hasta formar una pasta.

Esta pasta se lleva a un molde y con la ayuda de una cuchara se coloca la pasta tratando de cubrir toda la parte del molde vamos a formar una base firme donde elaborar nuestra rica torta helada. Reservamos y seguimos.

Ahora tomas un bol donde agregaremos el queso crema y el dulce de leche, estos dos ingredientes se baten bien hasta hacer una mezcla muy fina o lisa, a esta misma mezcla le vamos a agregar la crema para batir hasta llegar a obtener una consistencia muy firme.

Una de las principales recomendaciones para esta receta es que el dulce de leche y el queso crema deben estar a temperatura ambiente para que así sea más fácil batirlos.

Otra de las recomendaciones importantes en esta elaboración es que la crema para batir, también llamada crema de leche preferiblemente debe estar refrigerada con una anterioridad de 6 horas, este paso se hará solo para lograr mejor consistencia.

Continuamos ahora con la elaboración de nuestra deliciosa torta helada con galletas, lo siguiente será partir las galletas y conservarlas para la siguiente fase de la receta.

Ahora colocamos sobre la base de galletas un poco de la mezcla, enseguida le colocamos las galletas que partimos junto al dulce de leche este será al gusto y preferencia de quien la elabore, terminamos cubriendo con el resto de la mezcla por encima.

La llevamos al congelador por un espacio de tiempo de 4 horas o hasta que esta se compacte, luego la retiramos del congelador, desmoldamos y decoramos con más dulce de leche, crema batida, galletas y listo a degustar cualquiera de las dos opciones que hoy preparamos con mucho gusto esperando hayas podido realizar la tuya aprendiendo la Preparación De Torta Helada.