Crema De Limón Con Maicena Y Leche En 5 Pasos

 

Esta crema de limón con maicena y leche es perfecta si se trata de un postre fácil, rápido y lo mejor es que con muy pocos ingredientes, todos fáciles de adquirir.

Para esta crema de limón para pie fácil podemos encontrar infinidad de preparaciones, y esta que te enseñare a continuación es, sin duda, una de las más simples.

Crema De Limón Con Maicena Y Leche En 5 Pasos

Ingredientes:

• 200gr de azúcar blanca.
• 200ml de le leche.
• 30gr de maicena o fécula de maíz.
• 4 huevos.
• 50gr de mantequilla sin sal.
• Ralladura de 1 limón.

Preparación:

1. Comienza la preparación de esta crema de limón fácil y económica mezclando la leche con la maicena hasta disolver por completo.
2. Seguidamente, incorpora los huevos, el azúcar y la ralladura de limón, bate para integrar.
3. Lleva esta mezcla a fuego lento y remueve constantemente con unas varillas manuales hasta que rompa a hervir, en este punto retira del fuego rápidamente.
4. Enseguida, incorpora la mantequilla sin sal y remueve hasta que esta se derrita con el calor y se integre a la crema de limón con leche.
5. Una vez lista pasa la crema de limón a un recipiente y cubre con papel film hasta que enfrié y puedas emplear en el postre, como por ejemplo un pie o tartaleta.

Así es como solo en 5 pasos conseguirás preparar en casa una deliciosa, fácil y económica crema de limón con maicena y leche, perfecta para complementar cualquier postre.