Como Hacer Bizcochuelo De Colores [Torta Arcoiris]

Este bizcochuelo es uno de los más elegidos por las personas que desean una torta súper de moda, esta en tendencia la realización de estas capas de colores dentro y fuera de las tortas, descubre Como Hacer Bizcochuelo De Colores

Si lo que deseas es lucirte en tus cumpleaños o fiestas de ocasiones especiales te recomiendo elabores este bizcochuelo que además de bello es súper delicioso, es el más buscado por los chicos y por los grandes.

Cada vez se crean nuevas ideas de tortas divertidas y originales que son las principales protagonistas en los cumpleaños, llama la atención observar las tendencias y mucho más nos encanta utilizarlas para decorar nuestra ocasión especial, en este caso te mostrare la torta arcoíris, una torta que es tendencia.

Bizcochuelo De Colores O Torta Arcoíris [Tendencia En Repostería]

Una de las últimas tendencias en cuanto a repostería es esta espectacular torta tipo arcoíris, es una de las más buscadas cuando queremos que nuestra celebracion resalte ante las miradas de los invitados.

Esta delicia la podemos hacer como una torta marmoleada pero con muchos colores, Lo bueno de hacer una torta con varias capas de colores es que nos permite colocar el relleno dividido por toda la torta, logrando así una torta agradable a la vista ademas de deliciosa.

Lo más interesante es la sorpresa que se genera al momento de cortarla por eso, en general, la cubierta o decoración suele ser sencilla para que todos los aplausos se los lleve al descubrir el interior.

Cuando decidimos preparar esta torta nos imaginamos una gama de colores hermosos que podemos emplear, ideal para los cumpleaños de los niños, o con unos tonos más pasteles para el cumpleaños de las princesas de la casa.

En cuanto a su preparación podemos elaborar el bizcochuelo que más nos guste, puedes elegir un delicioso pastel de vainilla esto va a depender del gusto y elección de cada quien.

Complaciendo peticiones básicamente para los más pequeños se crea esta torta que además de deliciosa es hermosa, imaginando la cara de sorpresa de los más pequeños a la hora de cortar el pastel, los reposteros pensando en la felicidad que ellos sienten.

Imagínate una torta de varios pisos full de colores por dentro, es una maravilla, estas creaciones como son coloridas por dentro muchos reposteros evitan la sobre decoración por fuera.

Con el pasar del tiempo las tendencias varían, se crean diseños grandiosos, que conquistan a través de los ojos sin dejar de mencionar su delicioso sabor, si quieres probar un trozo de este pastel aprende ahora mismo como elaborarlo.

Como Hacer Bizcochuelo De Colores Paso A Paso

Hoy te mostrare como hacer un bizcochuelo de colores o como también se le conoce Torta Arcoíris, pierde el miedo y veras como te queda hermosa y sobre todo deliciosa, conoce los ingredientes y su elaboración paso a paso a continuación.

Ingredientes Para Los Bizcochos De Colores:

230 gramos de mantequilla
2 1/3 taza de azúcar
5 claras a temperatura ambiente
2 cucharaditas de vainilla
3 tazas de harina leudante
4 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de leche, entíbiar 30 segundos en el microondas
Colorantes comestibles

Ingredientes Para La Cobertura y Relleno:

9 claras de huevos
1 3/4 taza de azúcar
450 gramos de manteca a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de limón

Elaboración Del Bizcochuelo De Colores

Para comenzar debemos precalentar el horno a 175 grados, y engrasaremos un molde de tortas de unos 23 centímetros.

Colocamos en un bol los ingredientes secos en este caso serian: el polvo de hornear, la sal, tamizamos la harina, mézclalos buscando se unifiquen los tres y déjalos a un lado para continuar.

Bate el azúcar y la mantequilla, luego ve agregando las claras poco a poco. Agrega la vainilla y mezcla hasta que todo esté bien unido. Luego, ve alternando entre la preparación húmeda y la seca. Suma la leche y la mezcla de harina en dos tandas.
Lo siguiente será dividir la masa en 6 recipientes, luego añade a cada porción el colorante que ya esta elegido, de esta manera estará lista la mezcla y la llevaremos al horno por un tiempo de 15 minutos cada uno.

Los retiramos del horno y dejamos reposar por unos minutos o hasta que se enfríen bien, luego volteamos los moldes si aun están muy calientes los podemos llevar a la nevera por unos minutos.

Cobertura Y Relleno: Ahora, cocina las claras y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio. No dejes de revolver hasta que el azúcar esté completamente disuelto.

Coloca en otro recipiente y bate a alta velocidad hasta que esté a temperatura ambiente. Luego, a velocidad media- baja.

Coloca la manteca y espera hasta que cada una de las partes esté completamente incorporada para agregar la siguiente. Luego de que hayas agregado toda la manteca bate nuevamente a máxima velocidad durante 5 minutos.

Si notas que la crema quedó muy espesa, refrigera por unos 5 a 7 minutos y vuelve a batir.

Agrega el limón, bate un poco, con esta mezcla rellenas y adhieres cada capa de bizcocho de color hasta armar una torre de 6 capas., si lo deseas solo agrega colorante para realizar la cobertura.

Así tendrás la receta del biscochuelo de colores lista, solo queda de tu parte decorar por la parte de afuera con la cobertura que prefieras, puedes decorar dependiendo de la ocasión si es para niñas o niños.

Elegante y delicada por fuera, divertida y colorida por dentro. Esta Tarta Arcoíris me parece perfecta para cualquier celebración, en especial las fiestas de cumpleaños de los más pequeños de la casa.

Espero que esta torta de verdad te haya sorprendido positivamente, y que por supuesto no dejes de realizarla y aprender con esta ayuda maravillosa a Como Hacer Bizcochuelo De Colores, siempre será un honor poder ayudarles.