Decoracion De Tortas Web

  • Inicio
  • Últimas Entradas
  • Buscar Receta o Tip
  • Recetas
  • Tutoriales
  • Ideas de decoracion
  • Contacto

Receta De Macarons Con Harina Común

Te gustaría que te avisemos cuando publiquemos un Nuevo artículo? DEJA TUS DATOS AQUÍ.

Esta receta de macarons con harina común es una de las tantas variantes que han surgido de las recetas en que se busca sustituir la harina de almendras.

receta de macarons con harina común

Los macarons se conocen como una especie de galletitas francesas bastante suaves. Entre sus ingredientes principales, que son muy pocos, esta la harina de almendra, las claras de huevo y el azúcar glass.

En vista de que en algunos lugares es difícil conseguir la harina de almendras o su precio es muy elevado, he decidido brindarte esta receta de macarons fácil en la que usaremos la harina de trigo común como sustituto de harina de almendras.

Siguiendo los pasos con detalle te darás cuenta que es una versión sumamente sencilla aun si no sabes cómo hacer macarrones con harina de almendras. De cualquier forma el procedimiento es bastante parecido. Comencemos…

Receta De Macarons Con Harina Común- Paso A Paso

Para esta receta de macarons sin almendras con harina común necesitaras reunir los ingredientes a continuación. Las cantidades descritas equivalen para 8 comensales, tú simplemente puedes doblar las cantidades para obtener un poco más.

Ingredientes:

  • 150gr de clara de huevo (4 huevos aproximadamente).
  • 150gr de azúcar común.
  • 130gr de harina de común (harina de trigo).
  • 130gr de azúcar glass.
  • Colorante alimentario en gel, el color de tu preferencia.
  • c/n Dulce de leche para rellenar.

Preparación paso a paso:

  1. El primer paso sería preparar el merengue suizo. Este consiste en juntar las claras con el azúcar común en una cazuela que llevaremos a baño María. Debes remover con unas varillas manuales para evitar que las claras se cocinen y los cristales de azúcar se disuelvan por completo.
  2. A este punto retira la mezcla de calor y comienza a batir con una batidora de varillas eléctricas hasta montar. Hazlo hasta que la cazuela este completamente fría.
  3. Añade un par de gotas de colorante alimentario del color de tu preferencia y mezcla otro poco más para integrar.
  4. Seguidamente, comienza a añadir la harina de trigo tamizada e integra con una espátula de repostería sin batir demasiado.
  5. Cuando hayas integrado la harina de trigo, haz lo mismo con el azúcar glass. Si has hecho macarons antes, notaras que esta mezcla queda un poco más espesa, es normal.
  6. Lista la mezcla de tus macarons con harina de trigo, pásala a la manga pastelera con una boquilla redonda.
  7. Sobre una placa cubierta con papel de horno comienza a hacer tus tapitas con la mezcla.
  8. Lleva al horno precalentado a una temperatura de 140°C por alrededor de 20 minutos.
  9. Transcurrido este tiempo, retira del horno, deja templar unos minutos antes de despegarlas.
  10. Cuando estén completamente fríos, procede a rellenar con dulce de leche o si lo prefieres utiliza algún otro relleno de tu preferencia AQUÍ te dejo algunas opciones.

Con esta receta de macarons con harina común ya no tendrás excusa alguna para dejar de preparar estas deliciosas tapitas francesas rellenas que se han convertido en una de las mejores opciones para mesas de dulces.

Si te gusto este contenido te invitamos a que visites nuestro SITIO WEB DE MEMBRESÍA donde podrás DESCARGAR Recetas, Tutoriales y Técnicas con el paso a paso en fotografías. SOLO DA CLICK AQUÍ

Ver Más 👇

  • Pasta Americana Es Lo Mismo Que FondantPasta Americana Es Lo Mismo Que Fondant
  • Porciones De Torta Redonda Segun El Tamaño Del MoldePorciones De Torta Redonda Segun El Tamaño Del Molde
  • Como Hacer Y Cortar Un Layer CakeComo Hacer Y Cortar Un Layer Cake
  • Como Hacer Una Torta Sin Harina De Trigo [04 Ricas Recetas]Como Hacer Una Torta Sin Harina De Trigo [04 Ricas Recetas]
  • Receta De Torta Arena Paso A PasoReceta De Torta Arena Paso A Paso
  • Como Hacer Torta De Banana Y ChocolateComo Hacer Torta De Banana Y Chocolate

Recuerda que si te pareció interesante este artículo puedes guardarlo como un pin en tu pinterest o compartirlo en las redes sociales.

  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)

Filed Under: Recetas

Comments

  1. Anónimo says

    12/02/2022 at 7:58 PM

    Excelente, gracias!!

    Responder
  2. olga lucia guzman vargas says

    09/09/2021 at 10:32 PM

    cuál es la diferencia entre harina común y harina de trigo y el merengue suizo se hizo con el azúcar glass, porque no está claro en el punto cinco agregan el azúcar glass’

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Copyright © 2023 DecoracionDeTortasWeb.com | Aviso Legal | Terminos Y Condiciones | Póliticas De Privacidad |

Este sitio web usa cookies para mejorar su experiencia. Nosotros asumimos que tu estas de acuerdo. Sin embargo puedes inhabilitarlo si lo deseas. Aceptar Rechazar Leer Mas
Politicas De Cookies Y Privacidad

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR