Son muchas las ideas que podemos aplicar para rellenar una deliciosa torta incluyendo los mejores rellenos para tortas de chocolate, a través de un buen uso de los utensilios que tengamos a mano, sin necesidad de tener experiencia previa, ni contar con ingredientes de difícil acceso.
En muchas ocasiones asistimos a reuniones sociales o eventos especiales donde se encuentran presentes en primer lugar ricos pasteles, con variedad de sabores y texturas, que al gusto resaltan en el paladar, sin contar, con los exquisitos rellenos que forman el elemento fundamental de una torta de chocolate aparte de su decoración externa.
En algunas circunstancias a todos nos ha ocurrido que queremos iniciar la preparación de un pastel cualquier otro postre sin tener idea de con que la podríamos rellenar, ¿te ha pasado?, Seguramente la respuesta es que sí has experimentado una situación similar.
De esta manera, si te encuentras interesado en los mejores rellenos para tortas de chocolate continúa leyendo este artículo.
En primer lugar, debemos tener idea de cómo vamos a rellenar la torta, en caso de que no tengamos ningún indicio de ello, entonces deberemos recurrir a la tecnología, esta amplia herramienta como el internet que nos ayuda y nos saca de difíciles situaciones todo el tiempo.
Internet conforma un amplio espectro de conocimientos y una gigantesca red de información, y aquí donde podemos usar los buscadores como Google para encontrar recetas y escoger la que más se adecue a nuestras necesidades.
Cuando lo hagamos encontraremos infinidad de recetas aplicadas para la repostería y/o pastelería.
Nada mejor que empezar con la famosa crema pastelera, la cual es típicamente utilizada para rellenar esos deliciosos postres y resulta una opción rápida, sencilla y además deliciosa.
Los Mejores Rellenos Para Tortas De Chocolate
Crema Pastelera de chocolate
Ingredientes
- 50 gr de chocolate negro troceado
- 500 ml de leche
- 90 g de azúcar
- 50 g de harina
- 4 huevos
Preparación
Se procederá a utilizar un bol para unir los ingredientes, echando en primer lugar los huevos batiéndolos adecuadamente, una vez que estos queden bien batidos se añadirá el azúcar sobre esta mezcla, y se agita hará la preparación hasta que se forme una crema cuya con textura sea pastosa.
Se debe tomar en cuenta, que podemos realizar esta mezcla con un batidor manual o una batidora eléctrica.
Una vez integrado de manera adecuada los huevos con el azúcar, integraremos la leche, mezclando muy bien. Una vez que todo esté mezclado correctamente, añadiremos la harina (previamente tamizada).
Esto se hará poco a poco y batiendo con el resto de la crema, hasta que todo quede bien mezclado.
El último paso consiste en colocar la cacerola a fuego medio, agregando la el chocolate previamente derretido en baño de María.
Mezclaremos la crema hasta que poco a poco esta se vaya espesando. Una vez que adquiera la textura deseada se retirará del fuego, se dejará enfriar unos minutos y posteriormente podremos disponer de ella.
Crema Chantilly de chocolate
Entre los mejores rellenos para tortas de chocolate se encuentra esta deliciosa crema.
La crema Chantilly es básicamente nata batida con chocolate, resultan una mezcla cremosa y con un amplio gusto a chocolate. Es utilizada para rellenar tartas, profiteroles e incluso pasteles de chocolate, entre otras masas.
Ingredientes
25 g de azúcar blanco molido
250 ml de nata para montar
100 g de chocolate
Preparación
Se procederá a batir la nata con la batidora eléctrica, comenzando despacio y aumentando la velocidad poco a poco hasta que se note una mezcla espesa.
En segundo lugar se añadirá la azúcar y se removerá para incorporarlo, se continuará batiendo hasta que la nata se encuentre completamente montada, es decir, la batidora dejará rastros en la nata.
Es importante no batir más de lo necesario para que el suero no se corte. Posterior a esto se debe refrigerar esta mezcla mientras se continúa con los siguientes pasos.
En tercer lugar procederemos a fundir el chocolate, para ello se cortarán en pequeños trozos y se echará en un cuenco, se cubrirá con una capa apta para microondas, y se utilizará una potencia de 700watts, durante unos dos minutos y medio.
Luego de ello, procederemos a remover lentamente hasta obtener una consistencia adecuada. Opcional puede fundir el chocolate en baño de María.
Ahora añadiremos un tercio de la primera preparación al chocolate derretido, batiendo enérgicamente hasta que la preparación quede homogénea.
Luego se agregará lo restante de la nata al chocolate, y se mezclará lentamente con una espátula, para ello se harán movimientos envolventes, es necesario no batir para que la preparación no pierda el volumen.
Por último se refrigerar a con la mezcla debidamente cubierta, hasta que se disponga de ella.
Existen diferentes opciones para hacer uso de Los Mejores Rellenos Para Tortas De Chocolate como relleno moka, crema Bariloche, relleno de fresa, relleno de frutillas, relleno de oreo, entre muchas ricas opciones.
Solo basta con poner a volar su imaginación y realizar los pasos adecuadamente para que la mezcla resulte genial.
De qué país son
Gracias por las riquísimas recetas de relleno d tortas m son muy útiles ya q me encanta la repostería y las pondre en practica para deleitar a flia y amigos
Gracias por compartir tus experiencias y conocimientos para poder perfeccionar me soy principiante y pretendo poner en práctica todo lo que me compartes un abrazo
Excelentes recetas, gracias por compartir generosamente sus conocimientos. Bendiciones.
Gracias por tan buena información
Muchas gracias por enseñarme.
Dios la bendiga por su aporte de recetas y conocimientos.
Muchas gracias por estas y todas las recetas enviadas. Bendiciones.
Gracias x tanto
Gracias por las recetas se ven buenazas 😃
Gracias por las recetas soy principiante y me vienen muy bien cuando las aplico para gusto de mis hijos
Hola gracias por compartir sus recetas . Dios la bendiga.