Uno de los postres más tradicionales es la torta de auyama, sorprende a tu familia con esta receta de Como hacer una torta de Auyama.
La auyama, es una hortaliza rica en vitamina A, calcio y potasio, fosforo y magnesio por la tanto contribuye a nuestra buena alimentación.
Es por esto que, se ha usada desde hace muchos años en nuestras comidas mediante muchas presentaciones.
De allí que la podamos consumir en purés, sopas, cremas de auyama, horneadas a leña en papel aluminio, hasta llegar a convertirlas en un delicioso postre. [Leer más…]
El fondant es esa pasta dulce que se forma para decorar tortas y ponqués, significa “que se funde”, es un término francés, esa masa flexible y elástica se usa para adornar los pasteles y hacer magnificas creaciones, haciéndolos lucir muy bonitos y adornados.
La decoracion de tortas siempre resulta una actividad muy creativa, en ésta podemos elegir entre una amplia gama de opciones para poder cubrir con deliciosas superficies y diseños sencillos con ricos postres. En este apartado le mostraremos los tipos de decoracion de tortas con merengue.
Son muchas las decoraciones de tortas sencillas que podemos realizar haciendo uso correcto de ciertas técnicas y con ayuda de las herramientas adecuadas.
En nuestro día a día son muchas las veces que queremos elaborar ricos postres o deliciosos pasteles sea para reuniones informales, formales o esos días especiales como festividades o una fiesta de cumpleaños, por eso me parece de suma importancia que aprendas como hacer glase real para que puedas hacer mas y mejores decoraciones.