Como hacer el caramelo liquido es muy fácil, sin embargo, muchas personas fallan en el intento y terminan haciendo un caramelo muy duro y quebradizo.
Al principio pensaba que sabia como hacer caramelo liquido casero y cogía una olla y comenzaba a derretir el azucar con un poco de agua. Y de hecho tenía una buena consistencia pero luego de enfriarse parecía una piedra.
Pero no te preocupes porque con esta receta de caramelo liquido podrás hacer la cantidad que quieras e incluso podrás almacenarlo en el refrigerador. [Read more…]