Una de las coberturas más utilizadas para decorar bizcochos es el fondant, con el que se consigue una fabulosa presentación siempre que se aprenda como pegar el fondant al bizcocho de la manera correcta.
Ya les he hablado anteriormente sobre la preparación de los diferentes tipos de fondant, la diferencia que existe entre uno y otro, como darles color e incluso como mejorar su textura y corregir defectos.
Las tortas secas quedaron en el pasado, es hora de que comiences a preparar ricas tortas húmedas en casa y para ello te mostrare las recetas más ricas de almíbar para bizcocho.
El almíbar para bizcochos originalmente se prepara con agua y azúcar, sin embargo, hoy iremos mas allá, te mostrare como preparar almíbar para bizcocho borracho.
Sorprende a los más pequeños de la casa con un postre hecho de una de sus galletas favoritas, sigue el paso a paso de esta deliciosa receta de torta fría de galletas oreo.
Este tipo de galletas es una de las favoritas de los niños en casa y lo mejor es que es bastante fácil de adquirir en cualquier supermercado o ventas de golosinas.
Este tipo de colorantes son muy utilizados en la repostería y una de las dudas más usuales al momento de utilizarlo es como diluir colorante en pasta para pintar el fondant, la pasta de azúcar, las cremas y demás preparaciones.
En la repostería, la creatividad es de suma importancia y los colorantes son indispensables para darle ese toque único y colorido a los diferentes postres.
Este es sin duda uno de los tantos postres tradicionales de Venezuela, solo que esta vez le añadiremos a la receta un ingrediente extra, toma nota del paso a paso para preparar una exquisita torta de pan con piña.
La preparación de la torta de pan es una manera muy eficaz de no desperdiciar el pan que al pasar de los días se pone duro, por el contrario, es aprovechado para sorprender a todos con un rico postre.
Hasta el menos experto conoce o al menos ha escuchado hablar sobre los diversos colorantes utilizados especialmente en la repostería, hoy les contare sobre los usos de uno de los más utilizados, el colorante en pasta.
Algo que va de la mano de la repostería es sin duda, la creatividad, en la que muchas veces es necesario aportar color para darle a la receta el toque deseado.
¿Quieres darle un toque especial a tus tortas con una hermosa y deliciosa cobertura? El fondant es la solución perfecta, por eso hoy te mostrare como hacer fondant casero sin glicerina, la receta más sencilla.
El fondant es muy utilizado como decoración en la repostería, gracias a su consistencia muy similar a la plastilina es perfecta para cubrir no solo tortas, sino también magdalenas, bollo, galletas…
¿Quieres darle un toque especial a tus bizcochos y budines? Entonces nada más sencillo y delicioso que un glaseado de azúcar impalpable para acompañarlos.
El glaseado o también conocido como glasé es una las coberturas más sencillas utilizadas en la repostería, su fácil preparación y su versatilidad permite adicionarle colores y sabores.
Si eres amante al coco o simplemente quieres preparar un postre diferente nada mejor que una torta de coco esponjosa, suave y deliciosa para complacer tu paladar.
La preparación de este delicioso postre es bastante sencilla y los ingredientes son sumamente fáciles de conseguir en el mercado así que no tienes excusas para preparar la receta de torta de coco esponjosa que hoy te traigo.
Uno de los postres que normalmente les gusta a todos en casa y además es súper sencillo de preparar es la gelatina, pero no por ello hay que prepararla como de costumbre, esta vez sorprenderás a todos con una rica gelatina de leche condensada.
La gelatina es uno de los postres más comunes, naturales y sencillos de preparar, su versatilidad permite prepararla de diversos sabores y colores, además de poder combinarla con otros ingredientes, como en este caso, la leche condensada.