En esta oportunidad te presento una divertida y aclamada opción de pastel para las celebraciones de los más pequeños, se trata de como hacer Tarta Fondant Peppa Pig para complacer peticiones.
Y es que esta peculiar cerdita, se ha convertido en la favorita de niños y niñas que a como dé lugar las quieren en tortas, gelatinas, galletas y demás elementos decorativos, así que no te puedes quedar sin atender estos pedidos.
Las opciones para elaborar un Pastel de Fontant Peppa Pig, son incontables, bien sea dándole la forma de esta cerdita al bizcocho, imprimiendo una imagen sobre hoja de arroz, elaborando figuras planas con fondant o recreando los personajes en figuras 3D.
Solo debes conocer las técnicas de decoración y montaje de pasteles en fondant para que puedas elaborar el de tu preferencia con total profesionalismo y destaques con tus creaciones.
Para acceder a los manuales y técnicas profesionales de decoración paso a paso ingresa en el enlace que esta en la caja amarilla que ves acá arriba.
Como Hacer Una Tarta Fondant Peppa Pig Paso A Paso
Como te explique anteriormente las opciones son muchas, puedes hacer torta cuadrada, redonda, de 2 o 3 pisos. En las próximas líneas te explicare como hacer el montaje de un pastel de 3 pisos.
Vas a necesitar los siguientes materiales:
- Fondant de colores según la escena que desees recrear.
- Tijeras.
- Rodillo.
- Cortadores de distintas formas.
- Espátula.
- Base giratoria.
- Figuras alusivas.
- Tres tartas de distintos tamaños.
- Plancha alisadora.
- Crema Buttercream/ Leche Condensada/ Arequipe o dulce de leche.
Procedimiento: Como Forrar Tarta Con Fondant
- Si deseas rellenar alguno de los 3 bizcochos, este es el momento, pártelo por la mitad con la técnica de tu preferencia, aplica el relleno que tengas a la mano y coloca la tapa.
- Ademas de rellenarlos procura tener las superficies de tus bizcochos completamente nivelados, lisos y sin imperfecciones para comenzar a cubrirlos con una capa fina y uniforme de la crema que usaras como pegamento para el fondant, yo uso leche condensada, o arequipe.
- Con el fondant previamente teñido, amasado y estirado, colócalo sobre tu rodillo para que empieces a cubrir el primer bizcocho, emplea la técnica del estirado y alisado con la plancha.
- Corta los excesos y haz el mismo procedimiento con los demás bizcochos, para los cuales probablemente utilices un fondant de color diferente según el diseño que tengas en mente.
Montaje de Tarta de Fondant de 3 Pisos:
- Coloca cada bizcocho sobre una base de cartón del mismo diámetro correspondiente a cada uno.
- Ahora comienza a colocar las estructuras o bases, en el primer piso o torta mas grande, primero ubica el centro del bizcocho y marca cuatro puntos alrededor desde ese centro a una misma distancia.
- Introduce sobre cada marca los tubitos plásticos o palitos cake, en los cuales a su vez vas a introducir los palitos de madera para brochetas o palitos de naranjo.
- Estos tendrán una medida del mismo alto de cada bizcocho, ya que quedaran ocultos y actuaran como soporte de peso a los otros niveles para lo cual debes repetir el procedimiento con el pastel del piso nro 2.
- Antes de comenzar a colocar un pastel sobre otro, coloca primero crema de mantequilla en el centro para que el bizcocho que vaya arriba se adhiera perfectamente.
- Una vez armada la torre puedes complementar la decoración.
Como Decorar Una Tarta Fondant Peppa Pig Con Fondant
Las opciones que te mencionare a continuación van de menor a mayor grado de complejidad.
Tarta Peppa Pig Con Fondant Y Papel De Arroz: Si quieres algo sencillo y rápido de elaborar, escoge la escena de este personaje que quieres que aparezca en tu pastel e imprímelo sobre papel arroz con tinta comestible.
Encontraras en muchas tiendas de reposterías estas imágenes ya impresas en formas redondas o cuadradas, lo cierto es que una vez que las tengas a mano y tu pastel ya este cubierto con fondant solo te queda pegar este peculiar papel sobre la superficie de la torta y podrás terminar de decorar haciendo piquitos de merengue alrededor de la imagen.
Tarta Peppa Pig Con Figuras Planas De Fondant: para usar esta técnica, debes tener las masas de fondant de diferentes colores ya aplanadas sobre la mesa de trabajo, para recortarlas con moldes o cortadores.
También puede crear tus propias plantillas para hacer mas detalles de esta serie animada. ¿como? Imprime sobre una hoja de papel todas las figuras que quieras recrear en fondant.
Por ejemplo sobre el fondant color rosa coloca la silueta de peppa y demás cerditos y recorta con un cutter por alrededor. Luego de esa misma figura de papel recorta ahora el vestido y zapatos de Peppa y móntalos sobre el fondant rojo y negro respectivamente. Repite el proceso de cortar el fondant alrededor del papel y termina los detalles como boca y ojos.
Empleando esta técnica podrás elaborar el coche, la casita, las nubes, montañas, la escuela, los charcos y pare de contar. Te queda armar cada personaje y pegarlos sobre tu pastel según tu diseño.
Tarta Peppa Pig Con Figuras 3d en Fondant: Para llevar a cabo este proyecto debes dominar las técnicas de modelado del fondant y armar cada pieza con los colores correspondientes, te tocara realizar su cabeza, cuerpo, extremidades y detalles como rostro y vestimentas.
Por favor toma en cuenta que estas figuras son en 3 dimensiones y puedes ubicar un ojo a cada lado de la cara. Un error muy recurrente con este personajes es que los elaboran en figuras 3d pero el rostro lo hacen plano, es decir, les colocan ambos ojos y boca de un solo lado del rostro, perdiendo así toda armonía.
Solo te queda terminar de colocar cada muñeco en su lugar, asegurándolos con palillos en su interior.
También con la ayuda de los cortadores de letras elabora el nombre del agasajado, el cual podrás ubicar en la parte frontal de la tarta más grande, en este caso en la base.
Lo último y no menos importante tendrás que dejar un espacio en tu pastel para colocar en números la edad del cumpleañero. De esta manera estarás complaciendo peticiones y divirtiendo a los niños en un día tan especial como lo es su cumpleaños.
Espero este paso a paso te ayude a soltar miedos y crear una hermosa Tarta Fondant Peppa Pig, para manuales más específicos sobre este tipo de creaciones puedes acceder a la Colección de Cursos De Repostería ubicados en este articulo.
Anónimo says
Muchas gracias por compartir los conocimientos con nosotros. Dios los bendiga