Receta De Budín De Yogurt Y Limón En 6 Pasos

El budín de yogurt y limón es un postre fácil, rápido y de pocos ingredientes para preparar que combina el sabor fresco y cítrico combinado con la cremosidad del yogurt.

Además de ser delicioso, es una opción saludable y llena de proteínas para aquellos que buscan un postre ligero. En este artículo, te detallare los ingredientes necesarios y los pasos para hacer una receta perfecta.

Receta De Budín De Yogurt Y Limón En 6 Pasos

Ingredientes:

• 2 tazas de yogur natural sin endulzar
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• Zumo de 2 limones
• Raspadura de 1 limón
• 1/2 taza de aceite de oliva suave
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Pasos:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, bate juntos el yogur, el azúcar, los huevos, el zumo de limón, la raspadura de limón y la esencia de vainilla.
3. Incorpora el aceite de oliva suavemente.
4. Añade la harina, el polvo de hornear y mezclar hasta que estén completamente incorporados y sin grumos.
5. Vierte la mezcla de tu budín de yogurt con limón y aceite un molde engrasado y cocina por aproximadamente 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastes, salga limpio.
6. Una vez listo, dejar enfriar antes de desmoldar y servir este rico budín de yogurt húmedo.

Y listo, ahora solo queda disfrutar de tu budín de yogurt y limón con aceite hecho en casa con deliciosos ingredientes que de seguro ya tienes en tu despensa.