Decoracion De Tortas Web

  • Inicio
  • Últimas Entradas
  • Buscar Receta o Tip
  • Recetas
  • Tutoriales
  • Ideas de decoracion
  • Contacto

Receta De Budín De Plátano Con Pan- En Solo 7 Pasos

Te gustaría que te avisemos cuando publiquemos un Nuevo artículo? DEJA TUS DATOS AQUÍ.

Esta receta de budín de plátano con pan te aseguro que se convertirá en una de tus favoritas, pues la preparación y consistencia de este postre es bastante similar a la del tradicional flan o quesillo.

Los ingredientes a utilizar para esta receta de budín de banana con pan son pocos, y todos fáciles de adquirir en el supermercado, incluso puede que la mayoría de ellos ya los tengas en tu despensa.

En cuanto a la preparación de esta receta para hacer budín de pan con banana, plátano o cambur (según lo llamen en tu país) es bastante sencilla, de hecho aquí te la he resumido en solo 7 pasos.

Así que no hay excusas para aprender como hacen budín de pan con banana en casa, que además es una forma estupenda de aprovechar, tanto esta fruta como los restos de pan que han quedado del día anterior, veamos…

Receta De Budín De Plátano Con Pan- En Solo 7 Pasos

Ingredientes:

Para el Caramelo

  • 1 taza de azúcar blanca.
  • 1 taza de agua.

Para el Pudín:

  • 2 tazas de leche entera.
  • 1 taza de leche condensada.
  • ½ cucharadita de canela molida.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 huevos.
  • 300gr de pan blanco desmenuzado o cortado en trozos pequeños (sin las cortezas).
  • 300gr de plátano madura triturado.

Pasos para la preparación:

  1. Comienza calentando tu horno a unos 180°C. mientras prepara el caramelo añadiendo el azúcar y el agua a una cacerola pequeña, llévala a fuego medio-alto, cuando alcance su punto de ebullición, remueve hasta que el azúcar se disuelva y poco a poco vaya tomando su color dorado característico, a ese punto retira inmediatamente del fuego.
  2. Con mucho cuidado, vierte el caramelo en el molde donde vayas a preparar tu budín de pan con banana y caramelo (yo he elegido un molde redondo de unos 27centimetros de diámetros) espárcelo por todo su interior y reserva para más adelante.
  3. Por otro lado, toma una cacerola de tamaño medio, vierte la leche entera, la leche condensada, la esencia de vainilla y la canela y lleva a fuego medio, removiendo constantemente hasta que esté lo suficientemente caliente, sin dejar hervir.
  4. En otro bol, resistente al calor, bate los huevo con ayuda de unas varillas eléctricas, poco a poco ve añadiendo la mezcla de leche caliente, sin dejar de batir vigorosamente, seguidamente, incorpora el pan desmenuzado, mezcla para incorporar muy bien y deja reposar por al menos unos 20 minutos.
  5. Mientras tanto, tritura los plátanos maduros. Cuando haya pasado el tiempo de reposo, transfiérelos al tazón de pan, revolviendo para mezclar.
  6. Ahora que esta lista la mezcla del budín de plátano, viértela en el molde que has preparado con el caramelo al inicio.
  7. Para la cocción; coloca el molde del budín de pan dentro de otro molde más grande y profundo. Agrega suficiente agua caliente, pero que no llegue a la mitad de los lados del molde redondo. Cubre bien con papel aluminio y lleva al horno precalentado por alrededor de 45 minutos (cheque constantemente en agua, de ser necesario ve añadiendo poco a poco). Sabrás que tu postre está listo cuando el pudín de pan se infle y al insertar un cuchillo delgado en el centro salga totalmente seco y limpio.

Una vez listo tu delicioso budín de plátano con pan a baño maria simplemente desmolda y deja enfriar en la nevera antes de servir en porciones. Si lo deseas puedes preparar distintas versiones añadiendo algún otro ingrediente, como por ejemplo; budín de pan con banana y dulce de leche o budín de pan con banana y chocolate

Si te gusto este contenido te invitamos a que visites nuestro SITIO WEB DE MEMBRESÍA donde podrás DESCARGAR Recetas, Tutoriales y Técnicas con el paso a paso en fotografías. SOLO DA CLICK AQUÍ

Ver Más 👇

  • Como Hacer Budin De Maicena 2 Recetas PracticasComo Hacer Budin De Maicena 2 Recetas Practicas
  • Receta De Torta Marmolada Humeda Con Aceite [Paso A Paso]Receta De Torta Marmolada Humeda Con Aceite [Paso A Paso]
  • Como Hacer La Receta De Brownie Con AceiteComo Hacer La Receta De Brownie Con Aceite
  • Cupcakes De Chocolate Receta Facil Y SencillaCupcakes De Chocolate Receta Facil Y Sencilla
  • Como Hacer Cobertura Para Torta De ChocolateComo Hacer Cobertura Para Torta De Chocolate
  • Como Hacer Panqueques Con Soda. Paso A PasoComo Hacer Panqueques Con Soda. Paso A Paso

Recuerda que si te pareció interesante este artículo puedes guardarlo como un pin en tu pinterest o compartirlo en las redes sociales.

  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)

Filed Under: Recetas

Comments

  1. Carmen gonzalez says

    26/08/2022 at 9:39 AM

    Me gusta esta receta, lo voy a preparar…

    Responder
  2. Anónimo says

    25/08/2022 at 1:57 AM

    Silvia Concepción
    Me encanta el budín siempre lo hago de lo k des

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Copyright © 2023 DecoracionDeTortasWeb.com | Aviso Legal | Terminos Y Condiciones | Póliticas De Privacidad |

Este sitio web usa cookies para mejorar su experiencia. Nosotros asumimos que tu estas de acuerdo. Sin embargo puedes inhabilitarlo si lo deseas. Aceptar Rechazar Leer Mas
Politicas De Cookies Y Privacidad

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR