Galletas De Canela Con Aceite RECETA FACIL

¿Eres un amante de las galletas de canela pero estás buscando una alternativa más saludable? ¡No busques más! En este artículo, te enseñaremos cómo reemplazar la mantequilla en tus deliciosas galletas de canela con aceite.

Por lo general, conseguimos la receta de galletas de canela y mantequilla pues esta es considerada un ingrediente clásico en las recetas de galletas, pero muchas personas están optando por opciones más saludables, como el aceite vegetal.

Además de ser más ligero y tener menos grasa saturada, el aceite puede agregar una textura y sabor únicos a tus galletas de canela. En este artículo, te daremos los consejos y trucos necesarios para adaptar tu receta favorita a la versión sin mantequilla.

Aprenderás cómo calcular la cantidad adecuada de aceite a utilizar y cómo ajustar los demás ingredientes para garantizar el mismo sabor y textura deliciosos.

Así que no te preocupes si estás tratando de reducir el consumo de mantequilla en tus galletas de canela. ¡Con esta guía, podrás disfrutar de este clásico dulce con una versión más saludable pero igualmente deliciosa!

Como Hacer Galletas De Canela Con Aceite Paso A Paso

Ingredientes y Cantidades:

Antes de embarcarnos en la elaboración de cualquiera de las recetas galletitas de canela, es fundamental tener a mano los ingredientes adecuados. Aquí está la lista que necesitarás para estas:

• 2 tazas de harina de trigo.
• 1 taza de azúcar morena.
• 1/2 taza de aceite vegetal.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 cucharaditas de canela en polvo.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• Una pizca de sal.

Preparación Paso a Paso:

1. Para comenzar con la preparación de estas galletas con aceite y harina común, hazte de un tazón grande donde combinaras la harina de trigo junto con el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la pizca de sal.
2. En otro recipiente, mezcla el azúcar morena, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, mezclando bien hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
4. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel de horno. Asegúrate de colocar unas separadas de las otras.
5. Si lo prefieres, puedes pasar cada una de las galletas bolitas de canela por azúcar antes de colocarlas en la placa para hornear.
6. Hornea a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Consejos Y Trucos Adicionales Para Unas Galletas Perfectas

• Como mencione al inicio, la mantequilla es un ingrediente clásico en la elaboración de galletas, sin embargo, para una receta de galletas de canela sin mantequilla simplemente puedes sustituirla por aceite vegetal neutro, el cual no altera el sabor de la canela.

• Para ello, simplemente sustituye la cantidad de mantequilla por la misma cantidad de aceite.

• Ajusta la consistencia de la masa si es necesario, agregando un poco más de harina si se vuelve demasiado pegajosa.

• Si quieres puedes añadir algún ingrediente extra a tus galletitas fáciles de canela, como por ejemplo chispas de chocolate, nueces o pasas.

De cualquier forma, las galletas de canela con aceite son una opción deliciosa y saludable para explorar en el universo de la repostería. Con esta receta y adaptaciones sin mantequilla, podrás deleitar tu paladar con cada bocado. ¡Sorprende a tus seres queridos con estas galletas llenas de sabor y amor!