Si eres un amante de la repostería y estás buscando una receta que despierte tus sentidos, has llegado al lugar indicado. En decoraciondetortasweb.com, te desvelaremos todos los secretos para preparar un exquisito pan de cuajada; la combinación perfecta de suavidad y dulzura en cada bocado.
¿Te imaginas poder disfrutar de un pan suave y esponjoso con un toque de dulzura en muy pocos pasos? Y es que este delicioso pan, también conocido como «pane di ricotta» en italiano, se caracteriza por su textura esponjosa y ligera, y es una verdadera delicia en cualquier momento del día.
Como en otras tantas recetas con cuajada, en este caso también es el ingrediente, pues le confiere un sabor único que conquista los paladares más exigentes.
Sin más preámbulos, toma nota de esta estupenda receta para hacer pan de cuajada en casa.
Receta De Pan De Cuajada Paso A Paso
Ingredientes:
- 250gr de cuajada fresca.
- 300gr de harina de trigo todo uso.
- 100gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 100ml de leche.
- 60gr de mantequilla derretida.
- 1 sobre de polvo para hornear.
- 1 pizca de sal.
- Esencia de vainilla (opcional).
¿Cómo hacer pan de cuajada?
Una vez que cuentes con todos los ingredientes, estarás listo para adentrarte en el proceso de elaboración del pan de cuajada:
- Para comenzar a preparar la masa, toma un bol grande y bate en él los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la cuajada y mezcla bien hasta que esté totalmente integrada.
- Seguidamente, incorpora la leche y la mantequilla derretida a la mezcla, removiendo con suavidad.
- Si deseas resaltar el aroma, agrega unas gotas de esencia de vainilla.
- Por otro lado, mezcla los ingredientes secos; tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la pizca de sal.
- Ahora, poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo con movimientos envolventes hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
- Precalienta el horno a 180°C. mientras formas tu pan grande; vertiendo la masa en un molde para pan previamente engrasado y enharinado o bien haciéndolo en porciones individuales.
- Si has hecho un único pan, hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Si has hecho pancitos individuales es tiempo de horneado disminuirá, por lo que debes vigilar hasta que estén ligeramente dorados.
- Retira el pan o los pancitos del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo. ¡Listo para Disfrutar!
Hasta aquí habrás completado con éxito la preparación de tu delicioso pan de cuajada hecho en casa. Ahora, corta una rebanada, sírvela con una pizca de azúcar glas espolvoreada por encima o con mermelada de tu elección. Sin duda, este pan se convertirá en el protagonista de tus desayunos y meriendas.
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