Receta De Budin De Harina Integral Y Miel

Hoy te presento el secreto mejor guardado, una receta muy buscada por su inigualable sabor, además de que al mismo tiempo cuida tu organismo, te invito a conocer hoy de que se trata.

Nada mejor para nuestro organismo que el uso de harinas integrales en las comidas, por lo tanto este budín está realmente destinado a satisfacer tus gustos mientras protege tu organismo, ¿no es realmente maravilloso?

¿Cuántas veces no te ha pasado que deseas saborear un delicioso postre y que a la vez contribuya con el cuidado de tu salud?, hoy te daré a conocer una receta realmente deliciosa y muy nutritiva para el cuidado de tu salud.

Las harinas integrales han regresado a nuestras cocinas debido a su valor nutricional y beneficios a la salud, ¿pero sabes realmente de que se tratan?, ¿cuál es su composición o su forma de elaboración?

¿Que Es La Harina Integral, Composicion Y Diferencia Con La Harina Blanca?

La harina integral es una mezcla de trigo molido que contiene la piel y la vaina, esta se encarga de proporcionar valiosos nutrientes como las vitaminas y minerales provenientes de la cascara del grano.

La harina integral también es llamada entera, la palabra entero, se refiere al hecho de que se usa todo el grano salvado del germen y endosperma, esto hace que no se pierda nada en el proceso de elaboración de la misma.

La harina integral se obtiene del grano de trigo entero triturado. De acuerdo al grado de molienda que tenga el grano la harina será más o menos refinada.

Obteniéndose así tres clasificaciones de la harina integral, la gruesa, la mediana y la fina. Es común encontrar recetas donde se menciona la harina integral fina o superfina refiriéndose a la mediana o fina.

Comer alimentos hechos a base de harina integral, como panes o galletas integrales aporta muchos nutrientes que no se obtienen con la harina blanca, como vitamina E, mucha fibra, ácidos grasos esenciales y minerales como el potasio, el magnesio, hierro, zinc, entre otros.

Si hablamos de la harina blanca o de la harina refinada, resulta ser todo lo contrario a la harina integral. La harina blanca es un alimento que solo contiene muchas calorías, pero que no contiene nutrientes que merezcan la pena para el organismo. Básicamente la harina blanca es almidón.

Es importante que hoy conozcas esta información valiosa, de allí partirá la realización de los más deliciosos budines con la ayuda de un ingrediente que protege tu salud.

Budin De Harina Integral Y Miel Facil Elaboracion

En las siguientes líneas te mostrare la manera más sencilla de realizar un delicioso Budin De Miel Facil, todo con la ayuda de uno de los ingredientes principales en este postre.

Para ello se va a necesitar una serie de ingredientes los cuales te nombrare a continuación, solo debes conseguir la totalidad de ellos para que tu pudin sea grandioso.

Ingredientes: 

• ¾ taza de aceite de girasol
• ½ taza de azúcar morena
• ½ taza de miel orgánica
• 3 huevos de campo
• 1 cdita extracto de vainilla
• Jugo de 2 naranjas
• Ralladura de 2 cáscaras de naranjas
• 1 cda gorda de polvo de hornear
• 2 tazas harina integral extra fina
• ½ cdita sal
• 1 taza de harina de avena

Con la ayuda de dichos ingredientes estarás realizando un delicioso Budin De Harina Integral Y Miel, solo debes seguir cada una de las recomendaciones que te presento para que el resultado sea realmente delicioso.

Elaboración:

• Para el comienzo de esta receta te recomiendo que coloques sobre la mesa o mesón donde vayas a trabajar todos los ingredientes y lo que te haga falta para su correcta preparación.
• También te invito a que coloques el horno a una temperatura de 180 grados, mientras colocas en una budinera o molde un poco de mantequilla o aceite para evitar que el budin se pegue.
• Otra muy buena opción puede ser colocar papel manteca sobre la budinera o molde.
• Coloca dentro de un bowl lo suficientemente grande el aceite con el azúcar y la miel, se debe batir lo suficiente o hasta que el azúcar este totalmente integrada a los otros ingredientes antes mencionados.
• Al batir notaras como esta mezcla se vuelve espesa, puedes seguir batiendo por tres minutos más, para que luego continúes colocando el resto de los ingredientes.
• Coloca los huevos uno a uno sin dejar de batir, ahora tu mezcla se tornara mas cremosa y clara, es la consistencia ideal para el momento de la preparación.
• Une la harina integral con el polvo de hornear, y la harina de avena en otro bowl para luego colocarlo en la mezcla que hasta ahora se tiene preparada.
• La harina de avena la puedes hacer en casa, solo debes procesar los copos de avena hasta que estos se parezcan al aspecto de la arena de playa, y listo a utilizarla.
• Ahora agrega de manera alternada la vainilla, el jugo y ralladura de naranjas y mezcla muy bien. Estos ingredientes otorgaran ese toque de sabor a tu budin.
• Es hora de colocar la mezcla de harina y polvo de hornear, este se debe hacer de manera lenta para evitar grumos o desastres innecesarios, a medida que vayas agregando una cucharada debes mezclar, si ya estás muy practica puedes colocar un poco mas y batir.
• Este proceso se debe realizar con la ayuda de una espátula, con movimientos envolventes, te dará como resultado una mezcla suave sin grumos que permitirá ser horneada correctamente y crecer en el horno.
• Coloca la mezcla en el molde y hornea unos 35 minutos o hasta que el budín se vea dorado por arriba o hasta que introduciendo un palillo, este salga casi seco.

Así tendrás en tu mesa un delicioso Budin De Harina Integral Y Miel, solo deberás no perder ni una de las recomendaciones y listo, el sabor que este postre otorga es delicioso.

De igual manera se puede realizar un delicioso Budin de harina integral y manzana, o Budin de harina integral y banana el procedimiento es prácticamente el mismo y el sabor que estos generan es realmente  grandioso.

Con la ayuda de esta harina se puede también preparar una cantidad de panes, panqueques y otros postres que contribuyen al perfecto funcionamiento del organismo.

Y siempre recuerda que para mí es un verdadero placer poder darte las mejores recetas que además de deliciosas beneficien tu salud.

Espero hayas podido aprender como hacer Budin De Harina Integral Y Miel, una muy buena opción que no puedes dejar de realizar, disfruta de este postre junto a tus familiares y amigos.