Receta De Torta Humeda De Manzana Invertida Paso A Paso

En esta ocasión te traigo una deliciosa receta de Torta Humeda De Manzana, un postre que todos desearían tener en sus mesas, ya que gracias a la frescura y sabor que nos regala esta fruta hace de esta reparación una exquisitez.

Ideal para preparar en casa, además la podrás hacer de distintas maneras, y así disfrutar en cualquier ocasión, no te la puedes perder a continuación.

Los postres de manzana son un verdadero clásico que nunca pasan de moda y son recetas que se mantienen vigente con el tiempo, ya que brinda una inigualable sensación de ligereza que no la supera ningún otro postre.

Para los amantes de esta fruta al ingerir esta torta sienten una explosión de sabores que les proporciona el contraste de la manzana con los demás ingredientes hace que la convierten en una súper receta de torta humeda de Manzana.

En esta oportunidad te estaré presentando dos maneras de llevar a cabo esta preparación, tu solo elije la opción que más te guste o la que más se adapte a tus necesidades.

¿Como Hacer Torta Humeda De Manzana?

Sorprende a todos cuando desees, esta es una receta que por lo general la podemos acompañar de un buen café una tarde de merienda, como también obsequiarla para una ocasión especial como lo es un cumpleaños.

Para tu torta humeda de manzana sin manteca, necesitaras los siguientes ingredientes:

Para La Torta

• 5 manzanas
• 2 tazas harina
• 3 huevos
• 1/2 taza aceite
• 1 taza leche liquida
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza azúcar
• 1 limón
• 1 cda de miel

Para El Caramelo:

• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de agua
• 1/3 de cucharada de zumo de limón

Con estos los ingredientes obtendrás como resultado la estupenda y jugosa torta de manzana, comienza por la realización de este rico caramelo:

Elaboración Del Caramelo:

• Lo primero que vas a hacer es colocar en una ollita el azúcar.
• Agrega el zumo del limón.
• Ahora es el momento de colocar el agua, ya en este paso lo llevas al fuego.
• Deja que se espese y comience a tomar el típico color caramelo, retíralo del fuego antes de que se vuelva oscuro y tome sabor amargo.
• Inmediatamente colócalo en el molde donde vas a elaborar tu Torta Humeda De Manzana Invertida.
• Distribuye de manera uniforme por todo el molde y conserva.

Elaboración De La Torta De Manzana

• Al enfriar el caramelo cúbrelo con 2 manzanas fileteadas o con la cantidad de manzanas necesarias.
• Corta las 3 manzanas restantes en trozos pequeños, para añadirle el jugo del limón y la cucharada de miel.
• Usa una batidora para mezclar los ingredientes en el orden que te diré a continuación.
• Coloca los huevos y bate mientras vas colocando en el bowl el aceite.
• Ahora agrega la leche junto al azúcar y la vainilla, recuerda no dejar de mezclar hasta integrar cada uno de estos ingredientes.
• Añade poco a poco la harina previamente cernida para evitar la formación de grumos que ocasionarían un desastre en la elaboración de tu torta de manzanas.
• Cuando ya tengas una mezcla homogénea, añade las manzanas con miel y limón.
• Vierte la mezcla sobre el molde y lleva al horno precalentado a 180 grados, y la vas a dejar por un espacio de tiempo de 45 minutos.
• Sabras que esta listo cuando al introducir un palillo, este salga limpio, retira y deja enfriar para luego desmoldar y disfrutar de todo este delicioso sabor.

De esta manera estarás realizando una rica torta de manzana humeda invertida, que podrás disfrutar, compartir o regalar cuando desees.

¿Como Hacer Torta De Manzana Sin Gluten?

En esta oportunidad te presento una receta que complace los antojos de todas aquellas personas que son alérgicas al gluten, quien dijo entonces que las personas celiacas no pueden disfrutar de una rica torta de manzanas, tu solo sigue cada paso de esta fácil receta.

Ingredientes:  

• 6 manzanas
• 6 cucharadas de leche
• 4 cucharadas de maícena
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 50 g. de mantequilla o margarina
• 1 limón

Es oportuno mencionar si lo que deseas es degustar una torta humeda de manzana y canela, solo tendrás que espolvorear un poco de esta aromática corteza.

Elaboración:

• En esta ocasión comienza precalentando el horno en 180 grados mientras elaboras esta rica y fácil torta.
• Lava y pela las manzanas. Trocea tres de ellas y las otras tres hacerlas en medias rodajas y reservarlas.
• En un bol, mezcla las manzanas troceadas con la leche, la maicena, el azúcar, los huevos, el bicarbonato, la ralladura del limón y la mantequilla.
• Pasa todos los ingredientes por la batidora para triturarlos. Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla realizada.
• En esta receta coloca las manzanas fileteadas por encima de la mezcla para luego llevarlas al horno por aproximadamente 40 minutos, este tiempo puede variar según la capacidad de tu horno.
• Al pasar el tiempo de cocción verifica de igual forma con un palillo,  pincha la torta, si sale limpio significa que ya esta lista, la retiras del horno y deja enfriar.
• Si gustas puedes colocarle por encima un poco de mermelada de durazno, la combinación es realmente deliciosa.

De esta manera podrás complacer a las personas que no pueden ingerir gluten, recuerda que todo tiene solución y que sustituyendo ingredientes puedes disfrutar de un sabor inigualable cuidando tu salud.

Para mí siempre será un verdadero placer poder brindarte recetas que de una u otra forma complazcan tus gustos y cuiden tu salud, como en este caso, nada mejor que una buena Torta Humeda De Manzana.