Receta De Bizcocho De Harina De Arroz Paso A Paso

Si te has sumergido en el mundo de la repostería sabrás que las recetas con harina de arroz, incluyendo entre ellas el delicioso bizcocho de harina de arroz y yogurt que te enseñaremos a preparar aquí en decoraciondetortasweb.com.

Es probable que no hayas utilizado este ingrediente antes, pero déjame contarte que es perfecto para crear postres libres de gluten, ideales para personas celiacas.

Otra de las particularidades de este bizcochuelo con harina de arroz y aceite de oliva es que no requiere de muchos ingredientes para su preparación.

Sabiendo esto, ahora es momento de reunir los ingredientes que a continuación te detallaremos, además de seguir con detalle cada paso para su preparación y así obtener un resultado optimo.

Ingredientes Necesarios Para Este Bizcocho

• 3 huevos a temperatura ambiente.
• 1 yogur natural.
• 250gr de harina de arroz.
• 180gr de azúcar.
• 120ml de aceite de oliva suave.
• 1 cucharadita de levadura sin gluten.

¿Cómo Hacer El Bizcocho De Harina De Arroz?

Una vez que dispongas de los ingredientes antes mencionados, es momento de ponernos el delantal y preparar esta receta fácil de torta con harina de arroz siguiendo los pasos a continuación:

1. Como en toda preparación de bizcochos, el primer paso es encender tu horno a 180°C, de modo que al momento de llevar la mezcla a hornear este ya este precalentado.
2. Para comenzar como la mezcla, toma un bol lo suficientemente grande y comienza por batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa, espumosa y un tanto blanquecina. Para este paso utiliza una batidora de varillas eléctricas.
3. A este punto, añade el resto de los ingredientes y continua batiendo hasta integrar bien y conseguir una mezcla homogénea. Estos pasos puedes omitirlos si decides preparar tu torta de harina de arroz en licuadora.
4. Lista la masa solo queda pasarla al molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado.
5. Lleva al horno por 30-40 minutos, antes de retirar del horno verifica la cocción pinchando con un palillo este salga limpio.
6. Una vez listo, deja enfriar sobre unas rejillas y sirve espolvoreado de azúcar glass.

Como ves, este es uno de los postres con harina de arroz más comunes y fáciles de preparar, además de perfecto para celiacos. ¿Qué esperas para animarte a preparar tu propio bizcocho de harina de arroz  en casa?