Las pasas con chocolate hechas en casa son una estupenda alternativa para endulzar tus tardes o simplemente para hacer que tus niños se acostumbren a su sabor.
Si buscamos en la web nos daremos cuenta que son muchas las recetas dulces con pasas de uva que podemos preparar, sin embargo, esta que te enseñare a lo largo de este post es una de las más sencillas, pero también deliciosas.
Además, las pasas cubiertas con chocolates son excelente opción para que tus hijos merienden, de hecho puedes hacer de ellas uno de los postres para el colegio.
Lo cierto es que aprender cómo hacer pasas de uva con chocolate en casa es bastante sencillo, y lo mejor es que no requieres de tantos ingredientes. Veamos…
¿Cómo Hacer Pasas Con Chocolate En Casa?
Para lograr como hacer uvas bañadas en chocolates solo necesitaras:
- 50gr de pasas.
- 50gr de chocolate fondant.
Modo de preparación:
- El primer paso consiste en preparar el chocolate, es decir fundirlo. Para ello, trocéalo y colócalo en un bol resistente al calor, ahora elige el método que quieras usar; baño maría o microondas.
- Si eliges el método a baño maría asegúrate de que no entre agua al bol donde está el chocolate y que no llegue a hervir. Si prefieres irte por el uso del microondas; ve derritiéndolo en intervalos de 30-40 segundos y entre cada uno de estos remueve con una cuchara.
- Cuando el chocolate este bien diluido, comienza a introducir las pasas hasta cubrirlas completamente con el chocolate.
- Ve pasándolas a una placa cubierta con papel de horno, procurando queden separadas unas de otras.
- Deja reposar las uvas pasas con chocolate hasta que se endurezca por completo.
- Finalmente pasa todas las pasitas con chocolate a un tarro con tapa y conserva en un lugar fresco o en la heladera.
Así de rápido y fácil es preparar tus propias pasas con chocolate en casa, lo mismo puedes hacer con frutos secos, como almendras o maní, todo dependerá de tu gusto.
Excelente