Ingredientes Para Pastel De Chocolate Casero Esponjoso

Hoy complaceremos a los amantes del chocolate con este interesante artículo que te ayudara a saber cuáles son los Ingredientes Para Pastel De Chocolate Casero Esponjoso.

Un pastel de chocolate esponjoso es el delirio de cualquier persona, muchas desean saber como hacerlo o que ingredientes utilizar para que este quede perfecto y delicioso, conócelos a continuación.

                         

El pastel de chocolate es el preferido por grandes y pequeños, por lo tanto no puede faltar en una mesa de cumpleaños o en cualquier ocasión especial que amerite un buen postre. Conoce a continuación cuales son estos Ingredientes Para Pastel de chocolate que le darán esa anhelada textura esponjosa.

Y es que definitivamente escoger los ingredientes adecuados, respetando las cantidades, medidas y utilizando los de la mejor calidad te garantizara un resultado de excelencia, sin obviar por supuesto el seguir los procedimientos recomendados.

¿Conoces Los Ingredientes Para Pastel De Chocolate Casero Esponjoso?

Disfruta de la elaboración de un pastel de chocolate casero y esponjoso que te hará agua la boca, te invito a que te atrevas a realizarlo desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de harina regular
• 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 6 cucharadas de mantequilla derretida (o aceite)
• 1 cucharadita de vinagre (de sidra de manzana o vinagre blanco)
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de agua tibia

Estos son los ingredientes para la realización de un Delicioso Pastel de Chocolate Casero Esponjoso, prepárate para la elaboración es importante seguir cada uno de los pasos al pie de la letra.

Mira Como Elaborar Un Pastel De Chocolate Casero Esponjoso

Los pasos que a continuación te muestro deberás seguirlos al pie de la letra para que los resultados sean los que siempre esperamos, llénate de este delicioso sabor chocolatero con esta receta que nunca falla.

1. Precalienta el horno a 350 grados y ligeramente engrasa y enharina un molde de pastel redondo de 9 pulgadas o de 22 centímetros.
2. Cierne o tamiza la harina en un tazón mediano.
3. Agregamos el azúcar y el cacao en polvo, usaremos una cuchara para mezclar estos ingredientes.
4. Agregamos la sal y el bicarbonato de sodio para luego continuar mezclando con la cuchara hasta que todo esté bien integrado.
5. Debemos realizar tres agujeros en la mezcla de la harina: uno grande para la mantequilla derretida o el aceite, y dos más pequeños para el vinagre y la vainilla. Agregue la mantequilla derretida, el vinagre, y la vainilla en sus respectivos agujeros.
6. Incorpora el agua tibia y continúe mezclando con la cuchara hasta que obtenga una mezcla suave.
7. Vierta la mezcla del pastel en el molde para hornear y hornee a 350 grados durante 30 minutos de tiempo o hasta que al insertar y sacar un palillo en el centro del pastel salga limpio.
8. Saque el pastel del horno y déjelo enfriar.
9. Si gustas lo puedes decorar con aun más chocolate como cremas del mismo sabor, o simplemente merengues deliciosos que se pueden hacer caseros.

De esta manera estaremos realizando este delicioso pastel de chocolate, la particularidad de este delicioso pastel es que no lleva huevos, y si utilizamos el aceite en lugar de la mantequilla lo podemos convertir en un pastel vegano.

Receta Nro 2 Para Lograr Un Pastel De Chocolate Casero Esponjoso

En esta oportunidad te presento otra deliciosa y muy fácil receta de pastel casero de chocolate, la cual puedes elaborar cuando desees siguiendo los pasos que a continuación te doy:

Ingredientes:

• 200 g de chocolate
• 180 g de mantequilla
• 4 huevos
• 180 g de azúcar
• 110 g de harina
• 2 cucharadas grandes de leche
• ½ sobre de levadura

Elaboración:

• Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados.
• Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en una ollita a fuego lento, esto se hará hasta unificar estos dos ingredientes
• Separamos las claras de las yemas de los huevos, colocándolas a cada una en un bol distinto.
• Colocaremos el azúcar a las yemas y batimos hasta formar una mezcla que se torne clara.
• Añadimos la harina y la levadura en la mezcla de las yemas y el azúcar para luego colocar el chocolate derretido en mantequilla.
• Colocaremos la leche y mezclaremos muy bien mientras batimos las claras a punto de nieve.
• Seguimos agregando las claras a punto de nieve a nuestra mezcla, esto lo haremos de forma envolvente hasta conseguir unificarlos todos.
• Enharinamos un molde para luego colocar la mezcla dentro y llevarla al horno.
• Al igual que todos los pasteles verificamos que esté listo introduciendo un palillo si este sale totalmente limpio es porque ya esta nuestro pastel.
• Dejamos enfriar el pastel y listo a disfrutar del mismo.

Esta es otra de las maneras sencillas de elaborar un delicioso pastel de chocolate casero esponjoso, decide aquí cual realizar según tus gustos y necesidades.

Tomar En Cuenta Estos Consejos Para Elaborar Tu Pastel

Para realizar un pastel de chocolate se necesitan conocer ciertos secretitos que ayudan a que el resultado final sea el esperado, un pastel delicioso esponjoso y además variado.

• El pastel de chocolate es muy delicado. Si optas por desmoldar el pastel, hazlo después de que hayas dejado que se enfríe durante 10 minutos.
• Si planeas colocar el pastel en una base para pasteles o en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, coloca la base para pasteles o la bandeja para hornear en la parte superior del molde.
• Mantén tu mano en el centro de la base para pasteles y desliza tu otra mano debajo del molde en un sólo movimiento, voltea el molde hacia abajo, de manera que coloques cuidadosamente el pastel en la base para pasteles y evites voltearlo o dejarlo caer de la bandeja para hornear
• No excedas las cantidades de ingredientes ya que esto podría ser un verdadero desastre, cuando digo exceder me refiero a que si te sobra un poco de cualquier ingrediente y deseas colocarlo no lo hagas.
• Voltear el pastel del molde sin contar con el soporte de una base para pasteles o bandeja para hornear, podría generar grietas grandes en el pastel.
• Cuando vayas a enharinar y engrasar el molde y no deseas ver ese tono blanco en la parte del pastel puedes realizar una mezcla de un poco de harina con una pequeña cantidad de cacao en polvo.

Sigue cada uno de los consejos que te doy y veras que los resultados serán sorprendentes.

Espero que cada una de las recetas dadas el día de hoy sean de tu agrado y te atrevas a elaborar la que más te guste, para mí siempre será un verdadero placer poder ayudarte a que aprendas cuales son los Ingredientes Para Pastel De Chocolate Casero Esponjoso.