Helado De Fresa Con Maizena En 4 Pasos

Si lo que estas buscando es una receta de helado cremoso, entonces has llegado al lugar indicado, aquí aprenderás como hacer tu propio helado de fresa con maizena en casa.

Por lo general, se conocen muchas formas de cómo hacer helado de fresa casero, siendo la más sencilla, el llevar un buen batido de fruta al congelador.

Pero, si de helado cremoso se trata, esta receta de helados cremosos con maizena es perfecta, aun si no dispones de una heladera en casa.

Los ingredientes que necesitaras para estos helados de fresa caseros son pocos y los pasos a seguir bastante sencillo, solo necesitaras tener un poco de paciencia para conseguir la consistencia deseada.

Aun así, te aseguro que luego que hayas aprendido como hacer helado de fresa con maizena en casa, no será necesario que vayas por las versiones comerciales en el supermercado.

De hecho, esta receta podrás ajustarla a tu gusto, es decir, preparar helados de frutas con maizena según tu gusto, o simplemente aprovechando la fruta que tengas en casa.

Como Hacer Helado De Fresa Con Maizena En Casa

Ingredientes:

• ½ taza de crema para batir.
• 1 lata de leche condensada.
• 2 cucharadas de maizena o fécula de maíz.
• 250gr de fresas congeladas.
• 300gr de yogurt griego natural.

Preparación: 

1. Coloca en la licuadora todos los ingredientes y procesa hasta que no haya grumos grandes.
2. Inmediatamente, pasa la mezcla de tu helado de fresa cremoso casero a un recipiente plástico.
3. Llevar al congelador durante 30-45 minutos. Pasado este tiempo, retira del congelador y mezclar de forma enérgica, sea con unas varillas manuales o eléctricas.
4. Repite el paso anterior cada 30 minutos hasta que el helado esté bien cuajado pero con consistencia cremosa. Esto suele tardar entre 2-3 horas.

Transcurridas las horas de refrigeración, ya tendrás listo tu helado de fresa con maizena bien cremoso, perfecto para servir y disfrutar en casa.