Las Mejores Recetas De Cremas Faciles Para Decorar Tortas

El mundo de la repostería es muy variado y es posible conseguir cantidades de recetas que puedes preparar. En esta ocasión nos centraremos en explicarte como puedes preparar las cremas faciles para decorar tortas.

Dichas cremas pueden variar sus ingredientes y la manera como se preparan, pero queremos que te conviertas en una experta que es capaz de preparar distintas recetas de cremas para decorar a través de sencillos pasos.

Si estás en busca de recetas para impresionar a tus invitados o a tu amor, estás en el lugar correcto porque aquí encontrarás lo que estás buscando, recetas de cremas faciles para decorar tortas.

Las cremas de decoración han sido creadas por expertos en repostería para darle un buen acabado a las tortas a modo de hacer más suculentas ante los ojos de los comensales.

Tipos De Cremas Faciles Para Decorar Tortas

Hacer este tipo de preparación hace que tengas un buen grado de satisfacción cuando veas el acabado perfecto y delicioso sobre todo si se trata de un regalo a algún ser querido ¡Lo Apreciará!

• Crema Chantilly
• Crema de Mantequilla
• Crema de Merengue
• Merengue Italiano
• Merengue Suizo
• Crema moka
• Crema Bariloche
• Crema de limón

Como puedes notar existen una amplia variedad de cremas faciles para decorar tortas que puedes preparar y cuya torta quedará increíblemente deliciosa, además de llamativa por las distintas decoraciones que puedes hacer.

Sin embargo, existen muchas mas de las que tienes que tener conocimiento a fin de poder utilizarlas en casos muy especiales. Alguna de ellas no son cremas pero si estás buscando una forma de decorar te servirán mucho.

1. Crema batida

Parece glaseado, pero no lo es. Una decoración ordenada de crema batida extendida sobre (e incluso a través del medio) de tu torta le da un aspecto bastante similar al glaseado.

Lo ideal de está crema es que solo utilizarás dos ingredientes los cuales se  mezclan más rápido y más fácil. Dale un poco más de dinamismo con nueces picadas, fruta, chispas o ralladura de cítricos.

2. Glaseado

Cuando se trata de una torta el glaseado es una opción mucho mejor que cualquier otra crema. Puede agregar esa dulzura extra que estás buscando, pero es lo suficientemente delgada como para mostrar esas bonitas crestas de tu pastel.

Un simple glaseado donde solo tienes que combinar el azúcar en polvo y leche, y también es una buena opción para otros tipos de preparaciones en la repostería porque es muy versátil y delicioso.

3. Azúcar en polvo

A veces las soluciones más simples también pueden ser las más bonitas. Si prefieres algo un poco más minimalista, dale a tu pastel un poco de azúcar en polvo antes de servir.

Esto funciona especialmente con tortas de chocolate y de color oscuro, como terciopelo rojo, así como aquellas con sabores delicados. También puedes dar este paso utilizando una galería de símbolos o figuras para crear un diseño.

Receta De Las Cremas Para Decorar Más Utilizadas En Repostería

1. Crema de mantequilla

Es una de las cremas más utilizadas en estos tiempos, con ella puedes decorar tortas, cupcake, puede servirte como relleno para tortas, etc. Es muy versátil y si la preparas muy bien puede durar un buen tiempo la decoración.

Ingredientes

• 1½ tazas de mantequilla (340g / 12oz), debe estar a temperatura ambiente
• 5⅔ tazas (680g / 1lb 8oz) de azúcar en polvo, tamizada
• Un toque de esencia de vainilla
• Semillas raspadas de una vaina de frijoles de vainilla (opcional)
• 2-3 cucharadas de leche
• pizca de sal

En una batidora o con un batidor de mano eléctrico, batir la mantequilla hasta que quede ligera y cremosa durante aproximadamente 7-8 minutos a velocidad media  alta.

Una vez que la mantequilla tenga un color pálido, agrega lentamente el azúcar en polvo una cucharada a la vez a velocidad media. Deja que el azúcar se incorpore por completo antes de agregar más azúcar.

Puedes agregar el extracto de vainilla, semillas de vainilla, sal y crema.

Batir a velocidad alta durante otros 3-4 minutos hasta que quede muy ligero, cremoso y esponjoso.

Usa la crema de mantequilla directamente o puedes mantenerla refrigerada por 4 semanas. Antes del uso, asegúrate de que alcance la temperatura ambiente. Puedes utilizarla de muchas maneras.

2. Crema moka

Se trata de una crema donde podrás combinar el chocolate y el sabor del café. Este tipo de crema es ideal para una torta de chocolate o un cupcake de triple chocolate donde el sabor de café le dará un toque especial.

• 1 pizca de crema batida pesada
• 4 cucharadas de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de jarabe de chocolate
• 2 cucharaditas de polvo de expreso

Necesitas un batidor eléctrico o un batidor de mano.

En un tazón grande, agrega la crema batida fría, el azúcar, el jarabe y el polvo de expreso.

Batir hasta que se creen picos firmes.

Almacenar en el refrigerador para luego utilizar.

Consejos Extras Para Elegir La Crema Para La Decoración

Para la decoración que con las cremas señaladas es importante que sepas algunos tips que debes tener en cuenta para lograr el efecto que quieres. Quizás está es una parte importante sobre cremas faciles para decorar tortas.

• Congelando un pastel

Congelar las capas de la torta durante al menos una hora y hasta con un mes de anticipación facilitará el glaseado de la torta, ya que creará una superficie más firme. Es un método utilizado por los grandes reposteros.

• Abrigo de miga

Una miga es una capa muy fina de cubierta que ayuda a evitar que cualquier migaja suelta aparezca en la parte exterior de la torta. La decoración es como una forma rústica para presentar tu pastel.

• Raspador de banco

Para lograr bordes súper suaves tanto en la capa de miga como en la capa final, sostén un raspador de banco con la mano dominante y luego usa la otra mano para sujetar el plato giratorio.

• Vieiras

Las vieiras son una forma sencilla de decorar un pastel y verdaderamente no necesitas ningún utensilio elegante. Todo lo que necesitas es una bolsa Ziploc y una cuchara chica.

La forma más fácil de realizar está decoración es llenando una esquina de una bolsa Ziploc grande (o una manga pastelera) con glaseado y recortar de la esquina, colocar un punto de la crema o gaseado y ayudarte con la cuchara.

Son sencillos consejos que te permitirán realizar una hermosa decoración a partir de la preparación de las cremas más deliciosas con las que podrás darle un toque dulce y avivar tu obra de arte.

Las cremas para adornar tortas son realmente muy variadas, puedes encontrar una gran variedad de recetas que son deliciosas y que te ayudarán a darle un excelente toque a tus preparaciones de repostería.

Por otro lado, es importante que sepas que las cremas antes mencionadas no solo sirven para decorar tortas, su uso es amplio y en repostería puedes utilizarlas en muchas preparaciones.

Es importante que prestes especial atención a los tips de decoración en vista de que te hacen señalamientos donde puedes trabajar de forma fácil y dañar tu creación.

Las recetas de cremas faciles para decorar tortas son exquisitas siempre y cuando logres respetar las medidas señaladas. ¡Prepáralas!