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Cómo Hacer Gelatina Con Yogurt [Las 2 Mejores Recetas]

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Hoy compartiré otra de las súper recetas de postres sencillos, con pocos ingredientes,  saludable y bajo en calorías, pues aquí aprenderás Cómo Hacer Gelatina Con Yogurt.

Cómo Hacer Gelatina Con Yogurt

Disfrutaras de la textura cremosa de este Postre de yogurt y gelatina fácil además de su llamativa apariencia debido al color blanquecino que aporta el yogurt al color de tus gelatinas, siendo un bocadillo ideal para decorar mesas de dulces en tus celebraciones o bien para tenerlas guardadas como meriendas para cualquier miembro de la familia.

Aprovecha esta sencilla preparación paso a paso que te muestro a continuación para invitar los más pequeños de la casa a participar en la cocina, te aseguro que se divertirán.

Cómo Hacer Gelatina Con Yogurt  ¡Aquí La Receta!

Se puede agregar la suavidad y acidez del yogurt al sabor de la gelatina de tu preferencia, como por ejemplo Cómo hacer gelatina con yogurt de fresa lo que te dará como resultado un exquisito y fresco manjar, muy similar a la Gelatina de yogurt con leche o al Postre de gelatina y yogurt con leche condensada solo que en vez de muy dulce, disfrutaras de su particular acidez.

Ingredientes

  • Yogurt natural (1 litro).
  • Leche condensada (1 lata).
  • Media crema (1 lata).
  • Gelatina sin sabor (1 sobre).
  • Agua fría.
  • Agua caliente.

Elaboración

  • En un bol grande vas a mezclar el litro de yogurt junto a la lata de leche condensada, la lata de media crema e integra por completo mediante un batido suave.
  • Toma otro recipiente e incorpora una taza de agua fría para disolver la gelatina sin sabor cuidando que no queden grumos.
  • Ahora añade la gelatina a la mezcla previa de yogurt y bate hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Aceita el molde de tu preferencia y vierte la mezcla, llévalo a la nevera durante 4 horas o hasta que cuaje por completo.
  • Si lo que deseas es cómo hacer gelatina con yogurt y frutas este es el momento de agregar trocitos de frutas de tu preferencia.
  • Transcurrido el tiempo, retira de la nevera, desmolda sobre una bandeja y sirve. Puedes complementar la presentación de tu Gelatina Con Yogurt, decorando con unas ricas fresas, piña o la fruta que prefieras.

Podemos catalogar a este tipo de preparación como uno de los acostumbrados postres saludables que acostumbro compartirles por este medio, por eso antes de presentarles la otra receta quiero que conozcan los beneficios que aporta a tu organismo la ingesta frecuente de yogurt…

Beneficios Del Yogurt Para TI

El yogurt al provenir de la fermentación de la leche de vaca, se convierte en un producto más fácil de digerir incluso para quienes son intolerante a la lactosa, por ello es altamente recomendados por los médicos nutricionistas o gastroenterólogos.

Ahora conoce estos 10 Beneficios Del Yogurt que te harán incluir el yogurt entre tus alimentos y postres, una excelente opción para ti y tu familia.

  1. Equilibra las bacterias dañinas del intestino, que normalmente se originan cuando se descomponen los alimentos.
  2. En el área estética es ampliamente utilizado como exfoliante, mascarillas regenerativas o crema casera ya que sus nutrientes mejoran la apariencia de cualquier tipo de cutis.
  3. Las bacterias que contiene el yogurt ayudan a combatir las infecciones de nuestro sistema digestivo fortaleciendo así a nuestro sistema inmune.
  4. Lo que significa que mantiene en equilibrio la flora intestinal para su perfecto funcionamiento. Pues las bacterias del yogurt son las encargadas de convertir la parte de azúcar de la leche común en ácido láctico.
  5. Ayuda a disminuir el colesterol, ya que mejora la absorción de grasas y minimiza los efectos negativos cuando se ingiere antibióticos. A su vez fortalece el sistema óseo debido a su contenido de calcio, magnesio y fósforo.
  6. Altamente recomendado consumir yogurt para prevenir y combatir los hongos vaginales,  inclusive están quienes recomiendan aplicarlo sobre la zona de la candidiasis.
  7. Como mantiene equilibrada la salud de intestino que es la puerta de entrada a las enfermedades, se puede decir que ayuda a robustecer el sistema inmunológico.
  8. Considerado un aliado contra las alergias ya que al depurar al intestino, elimina estas reacciones originadas mayormente por un intestino intoxicado.
  9. Ayuda en procesos de recuperación cuando se padece de anorexia o bulimia, pues restaura enormemente las defensas del organismo debido a su importante contenido en calcio, proteínas, vitaminas e hidratos de carbono.
  10. Resulta ser un alimento casi obligado en instituciones donde tratan de recuperar a personas con problemas de adicciones como alcohol, drogas o exceso de medicamentos.

Conocidos estos beneficios te aseguro que frecuentemente incorporaras este postre a tu régimen alimenticio, veamos ahora otra receta de gelatina con yogurt más otro ingrediente igual de beneficioso, la granola…

Gelatina De Yogurt Con Granola y Frutas – Receta

El gel base de estas recetas además de combinarla con frutas, leche o yogurt permite realizar otro postre aún más delicioso y con textura mucho más crujiente, ya que se puede mezclar con cereales o frutos secos, dando paso a la nueva receta que te enseñare en las próximas líneas como lo es la Gelatina de yogurt con granola y frutas.

Ingredientes

  • 2 Tazas yogurt natural.
  • 1/2 Taza leche evaporada.
  • 1 Sobre gelatina en polvo disuelta en 1/4 de taza de agua tibia.
  • 3/4 Taza cereal con miel y almendras o granola.
  • 1/2 Taza cambur cortado en rodajas.
  • 1/2 Taza durazno picado en cuadritos.

Elaboración

  • En un bol mediano, vas a mezclar el yogurt y la leche evaporada, hasta duplicar la cantidad de la mezcla.
  • Divide esta mezcla anterior en dos partes iguales,  a una de ellas agrégale la mitad de la gelatina sin sabor previamente disuelta en un cuarto de taza de agua hervida, la otra parte de la mezcla resérvala.
  • Toma vasos grandes y llénalos hasta la mitad con la mezcla preparada y llévalos a refrigerar durante 30 minutos
  • Transcurrido el tiempo sácalos de la nevera y por encima añade la granola, el cambur y durazno.
  • La otra parte del yogurt que reservaste, agrégale el resto de gelatina disuelta, mezcla para integrar y ahora viértela sobre la capa de frutas y granola que vertiste en las gelatinas de vasos.
  • Refrigera ahora durante una hora.
  • Pasada la hora retira de la nevera y decora según tu gusto, habrás aprendido a Como Hacer Gelatina Con Frutas añadiendo las de tu preferencia. Esta preparación te dará un postre con agradable textura y único sabor.

Conoce ahora porque es una excelente opción agregar granola a tus recetas de gelatina…

Beneficios De La Granola

Este grupo de cereales y frutos es de suma importancia a la hora de incluirlo en tu dieta diaria, ya que entre los  Beneficios De La Granola están su alto contenido de fibra que genera saciedad en comparación con otros alimentos, además que contribuye a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

La granola también ayuda a regular el transito intestinal, lo que la convierte  en una merienda o postre ideal para personas que padecen de estreñimiento y a su vez para quienes desean una dieta para bajar de peso. Razón por la cual sé que ahora tomaras en cuenta estos cereales en tu lista de compras.

Ya aprendiste Cómo Hacer Gelatina Con Yogurt, ponlo en práctica, agrégale los ingredientes de tu preferencia y haz los postres más ricos y saludables.

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Filed Under: Recetas

Comments

  1. Leticia says

    14/04/2018 at 2:07 PM

    Buenos dias, me fascinan sus recetas pero la de hoy no deja claro el manejo de la gelatina, si la sin sabor se incorpora solo diluyendo en agua fría sin entibiarla . Con qué sr le da el color fresa de la foto es qie no coinciden foto y receta. Gracias

    Responder
    • Anónimo says

      29/09/2018 at 2:11 AM

      Yo tengo la misma pregunta, como es que tiene color rosa 😁

      Responder

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