Al tener la torta ya lista debemos preocuparnos por su cobertura, la cual puede tomarte mucho tiempo y trabajo, sin embargo hoy te hemos traído 3 coberturas fáciles de preparar, para que puedas disfrutar de tu torta de chocolate de manera completa, rápida y sencillamente, disfruta y escoge tu cobertura para torta de chocolate.
3 coberturas para torta de chocolate
Cobertura para torta de chocolate de frambuesa
La combinación entre la frambuesa acida y el chocolate aportan una perfecta sensación al paladar.
Necesitaras:
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 6 tazas de azúcar, que preferiblemente este pulverizada
- ½ taza de frambuesas. Si la consigues en forma de mermelada te ahorraras mucho tiempo y trabajo
Elaborar la cobertura es muy fácil, solo debes mezclar todos los ingredientes con ayuda de una batidora y empezar a cubrir tu torta. SI notas que la crema se encuentra un poco espesa, puedes añadir un poco de leche para darle más suavidad.
Cobertura para torta de chocolate de naranja
Los sabores obtenidos de combinar la naranja con el chocolate son bastante peculiares, no a todos les agrada pues son 2 sabores fuertes buscando armonía. Aun así, a quienes les gusta esta combinación la caracterizan por ser única en su estilo
Para realizar esta cobertura necesitaras:
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 5 cucharadas de jugo de naranja
- 3 y ¾ de tazas de azúcar pulverizada
- 1 ½ cucharada de ralladura de naranja
- 1 pizca de sal
Lo que harás es mezclar la mantequilla y el azúcar y luego añade lentamente el jugo de naranja, y mezcla hasta que obtengas una crema homogénea. Al terminar añade la ralladura de naranja y la pizca de sal y mezcla una vez más hasta integrar.
Cobertura para torta de chocolate de plátano
Podrás unir la suavidad del sabor del plátano con el fuerte sabor del chocolate, lo cual resulta en una grandiosa combinación.
Necesitaras:
- ¼ de taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de plátanos triturados
- 3 plátanos cortados en rodajas
- 3 y ¾ de tazas de azúcar pulverizada
- ¼ de taza de queso crema
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Chocolate triturado
Lo que harás es añadir a los plátanos triturados el jugo de limón, para luego mezclar con el resto de los ingredientes, haciendo uso de una batidora y listo, así de rápido tienes una cobertura perfecta para tu torta de chocolate.
Puedes decorar con los plátanos cortados en rodajas y el chocolate triturado, esto no solo te añadirá sabor, sino que además hará que tu torta se vea bastante única y deliciosa.
6 beneficios que te aporta el chocolate
Sin lugar a dudas, las tortas de chocolate son uno de los dulces más deseados, son muy pocas las personas que se niegan a probar una torta de chocolate, sin embargo al querer probarla muchas preocupaciones rodean nuestra mente.
Y es que siempre que pensamos en chocolate pensamos en remordimiento, aumento de peso, mala alimentación, etc. Pues te podemos decir que todo esto es incorrecto y te damos a continuación 6 razones por las cuales consumir chocolate aporta beneficios a tu salud:
- El chocolate negro tiene más cacao y menos azúcar que otros chocolates, por lo que se considera más saludable que el chocolate a base de leche y el chocolate blanco
- Comer chocolate amplía las arterias y promueve el flujo sanguíneo saludable, lo que previene la acumulación de grasa que pueda bloquear las arterias.
- El chocolate contiene un gran número de antioxidantes que ayudan al sistema cardiovascular, mediante la reducción de la presión arterial.
- Comer chocolate todos los días reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en 1/3.
- Los flavonoides que se encuentran en los productos de cacao tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anti-coagulación que pueden reducir el riesgo de diabetes al mejorar la sensibilidad a la insulina.
- El olor del chocolate aumenta las ondas cerebrales theta, que desencadenan la relajación.
Por esto y mucho más es justificable y necesario incluir chocolate en nuestra dieta diaria, sin importar si te encuentras en un plan de dieta.
Y es que al querer bajar de peso no es necesario que elimines por completo el chocolate, por el contrario, consumirlo puede ayudarte a obtener resultados más eficaces.
Por un lado, al contener flavonoides disminuye el sentimiento de “hambre” que nos lleva a comer; mientras que por otro lado, se encuentra comprobado que el chocolate reduce el estrés, factor que colabora con el incremento de peso, por lo que se puede concluir que al consumir chocolate tu estrés disminuirá y por tanto no aumentarás de peso.
Ahora ya sabes que puedes disfrutar de tu cobertura para torta de chocolate sin ningún problema y aportando beneficios a tu cuerpo.
Zulma Sanchez says
Muchas gracias por tu ayuda !!! Muy buenas recetas. Éxitos !
Cecilia Angelina Chinchilla Portillo. says
Excelente ,muchas gracias por enviar tus ideas que nos ayudan mucho <3
Dunia says
Gracias por compartir tus delicias me encantan
Paula Labra Vivanco says
Hola Noris muy buenas recetas de cobertura para tortas. Abrazos
Paula Labra Vivanco says
Saludos desde Chiloé , Chile
Maritza chirinos says
Hola Noris, gracias por la recetas están buenisimas saludos desde Venezuela.