Como Hacer BROWNIES EN MICROONDAS – Rapido Y Delicioso

El brownie es un bizcocho de chocolate típico de la gastronomía Estadounidense, se llama así por su color marrón oscuro y hoy conocerás una manera practica y rápida de prepararlo,aprenderás como hacer Brownie en Microonda, para degustarlo cuando se te antoje  o para sorprender a todos en una tarde de merienda. 

Para esos días donde tienes mucho que hacer, te encuentras muy ocupada, y de repente recibes visitas… No colapses, te dejare una sencilla receta y de fácil elaboración para que realices un postre amado por todos, nada más y nada menos que Brownies En Microondas.

Como Hacer Brownies En Microondas En 5 Minutos

Los brownies sin duda son probablemente el postre de chocolate preferido por las personas, si tienes ganas de probar algo realmente delicioso elabora este rico Brownies En Microondas.

Necesitaras: 

• 1 taza grande.
• 4 cucharadas de harina.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de cacao.
• 1 huevo grande.
• 3 cucharadas de leche.
• 3 cucharadas de aceite de girasol.
• 1/4 de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas). Este paso es opcional.
• 1 cucharadita pequeña de esencia de vainilla.

Preparación

• En una taza grande agrega los ingredientes secos procurando mezclar muy bien de manera que se integren por completo.
• Lo siguiente será añadir el huevo y mezclar hasta integrar, luego añade la leche, el aceite y continua batiendo los ingredientes.
• Coloca el ¼ de taza de trocitos de chocolate y la vainilla, batiendo nuevamente con el fin de incorporarlos correctamente.
• Ahora, coloca la mezcla en una taza e introdúcela en el microondas y cocina por 3 minutos, dependiendo de la potencia del electrodoméstico.
• Te recomiendo no llenar la taza pues la mezcla tiende a crecer y puede derramarse en el microondas ocasionando un desastre, agrega la mezcla hasta un poco más arriba de la mitad de su capacidad.
• Luego de unos 5 minutos retíralo, déjalo enfriar y decóralo con chispas de chocolate, una bola de helado chocolate fundido, nueces, maní, o con el toping de tu preferencia.
• Así tendrás un delicioso Brownies En Microondas, súper fácil de hacer, no te quedes sin intentar realizar el tuyo, anímate y sorpréndete con lo rápido que es su elaboración.

Origen Y Tipos De Brownies

El brownie se origina en los Estados Unidos en el año 1897, se data que se trataba de un bizcocho de chocolate con nueces, el cual se creó por error de un cocinero quien olvido agregar levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando.

Pero su éxito estaba garantizado, iba a quedar delicioso con los ingredientes que ya tenía como base, este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se le bautizo como Brownie a esta deliciosa equivocación del cocinero.

Hoy en día es mundialmente conocido como brownie de chocolate o brownie de Boston, y sus variantes son tan numerosas como deliciosas, Eso si, no olvides que es sabor original es el brownie de chocolate con nueces.

Un dato curioso es que las primeras recetas originales del brownie no llevaban chocolate sino melaza, según un compendio americano de recetas.

Posiblemente los primeros Brownies realizados, incluyen cantidades significativas de chocolate, mantequilla, azúcar, harina y huevos. Y además de llevar cubierta con nueces y tenían un glaseado de albaricoque.

Hoy ha venido evolucionando esta receta, ahora existen muchas que al igual que el tradicional brwonie tienen todos los ingredientes típicos más aquellos productos que le agregan para darles un toque original, de esta manera pues se creó el postre preferido por todos.

Según Su Textura, Conoce los 3 Tipos De Brownies

Los brownies son un postre fácil de hacer, con tan solo unos pocos ingredientes ya tendrás esta maravilla en tu mesa, existen varios tipos hoy te muestro los más buscados por los chocoadictos.

• Brownies Blanditos: conocidos también como brownies con caramelo, esto debido a su textura cremosa la cual se obtiene por que se utiliza muy poca harina y nada de levadura.
  Serán más cremosos, densos y deliciosos si agregas a la mezcla la mantequilla derretida, en vez de mezclarla con azúcar, como se hace tradicionalmente.

• Brownies Tipo Pastel: suelen ser mas firmes ya que llevan mayor cantidad de harina y menos mantequilla que los habituales. Ademas se utiliza en la receta el bicarbonato de sodio el cual ayuda a que levante mas la mezcla haciéndolos así mucho mas  suaves, ligeros con esa apariencia a pastel.
  Si deseas colocar glaseado a tus brownies, esta es la receta ideal, ya que la crema se fija mejor en esta superficie de brownie mas durito.
  Se recomienda para este tipo de brownies batir la mantequilla con el azúcar ya que mediante este proceso se le agrega aire a la mezcla, lo cual hace que nuestros brownies se eleven y se horneen en forma y textura más esponjosa.

• Brownies Chicloso: la cual resulta de agregarle un huevo extra a la receta. Y es el almidón del chocolate el que hace que se obtenga ese resultado de textura chiclosa.
  Para lograr este tipo de brownie utiliza el chocolate amargo ya que este tipo proporciona más almidón. Ahora si usas el chocolate semi dulce el resultado sera un brownie mas cremoso. Y si mezclas ambos tipos de chocolate el resultado sera suave y mas sabroso.
  Aquí deberás utilizar una cucharada mas de cacao en polvo, en algunos casos vas a necesitar hasta dos para darle más sabor.

Sin duda alguna el brownie es el postre elegido por muchos a quienes les encanta el chocolate, no pierdas la oportunidad de hacer el tuyo, aprende hoy Como Hacer Brownies En Microondas y disfruta de este maravilloso sabor.