Cremas Para Decorar Tortas Infantiles: Un Regalo Para Los Consentidos

Las tortas de la peques siempre han sido importantes, por supuesto no son como las demás pasteles que puedas hacer por lo que aquí encontrarás como hacer cremas para decorar tortas infantiles para los consentidos de la casa.

Así como las preparaciones de los pasteles tiene una método de elaboración, las cremas también las tienen por lo que es indispensable que sepas como puedes elaborarlas para lograr el objetivo fijado.

Las cremas para decorar tortas infantiles son variadas y tienen muchos ingredientes que pueden varias de acuerdo a la crema que hayas escogido, la recomendaciones es comenzar por la más sencilla y eres principiante.

A continuación, conocerás cada secreto o tips que necesitas saber para que el resultado sea el esperado. Solo asegúrate de colocar las cantidades exactas para realizar las preparaciones.

Como Preparar Cremas Para Decorar Tortas Infantiles

Las tortas infantiles deben tener características especiales porque se trata de que los consentidos de la casa son realmente exigentes en este aspecto, así que sus pasteles deben tener:

• La temática de su preferencia
• Muchos colores
• Un buen diseño
• Que la decoración resista el calor
• Que el sabor sea delicioso
• Mucho dulce
• Que sea hermoso

Una forma de crear una torta que cumpla con todas las especificaciones anteriormente señaladas la opción es la crema batida para decorar con dulces, frutas que sean coloridas.

Al preparar la crema batida para glasear la torta, es importante estabilizarlo con gelatina para ayudarlo a mantener su forma. La estabilización de la crema batida es importante cuando se está decorando con glaseado de crema batida.

Si tuvieras que colocar la crema batida común en un pastel, verás que no aguantarás durante mucho tiempo, simplemente arruinaría tu torta. Por lo cual es importante:

• Enfría un bol de metal grande, los batidores de la batidora eléctrica y la bolsa de la crema con punta de metal en el congelador. La crema batida se combina mejor cuando todo está muy frío.
• Disuelve 1/2 cucharadita de gelatina en 1 cda de agua.
• Haz la crema batida. En un bol de metal frío, agrega 1 taza de crema batida fría y 1 cucharada de azúcar. Utiliza la batidora eléctrica, usando los batidores enfriados, hasta que comience a endurecerse.
• Agrega la gelatina disuelta en forma de hilo, hasta que la crema forme picos cuando retires los batidores del bol.
• Con una cuchara, coloca la crema batida en la bolsa fría inmediatamente después de que se haya hecho. Pasa unas pocas líneas de práctica sobre un trozo de papel encerado para que fluya el glaseado.
• Pasa el glaseado de crema batida por el borde de la torta, aplicando un poco más de presión sobre la bolsa en intervalos de 1 segundo. A medida que liberas la presión, levante la bolsa ligeramente, luego vuelva a bajarla.
• Coloca la punta alrededor de 1/4 de pulgada por encima de la superficie de la torta para hacer una flor. Aplica presión a la bolsa, luego suéltela. Cuando sueltes la bolsa, baja la punta ligeramente.

Ya sabes las técnicas ahora solo resta que sepas los ingredientes que debes utilizar para la elaboración de las cremas para decorar tortas infantiles, siempre es importante que las cantidades sean exactas.

• 1/2 taza de manteca
• 1/2 taza de mantequilla o margarina
• 1 cucharadita extracto claro de vainilla
• 4 tazas de azúcar en polvo
• 2 cucharadas leche

Comienza por suavizar la barra de mantequilla colocándola en un plato apto para microondas durante intervalos de ocho a 10 segundos. Al presionar el dedo en la mantequilla deja una impresión, está lo suficientemente ablandada.

Luego continúa cremando la manteca y la mantequilla ablandada en un tazón grande con una batidora eléctrica. Cuando la mezcla se combine bien, vierte la vainilla.

Posteriormente agrega el azúcar en polvo. Mientras bates los ingredientes a velocidad media, lentamente agrega 1 taza de azúcar a la vez. Asegúrate de que la taza entera de azúcar haya sido bien incorporada antes de agregar la siguiente taza.

Detente por un segundo para agregar 2 cucharadas leche. Comienza a batir el glaseado nuevamente con la batidora a velocidad media. Continúa mezclando hasta que la formación de la crema sea ligera y esponjosa.

Puedes mezclar más leche o azúcar en polvo según sea necesario. Si la formación de la crema parece demasiado espesa para que se extienda fácilmente sobre la torta, agregue 1 cucharada leche a la vez, mezclando.

Si la crema parece demasiado delgada, puedes agregar más azúcar en polvo en pequeñas cantidades hasta que alcance la consistencia deseada. Recuerda que la extenderás en la torta por lo que debe no debe quedar tan liquida.

Si lo deseas puedes utilizar gel colorante para alimentos o colores de glaseado para darle color a la crema. Coloca una pequeña cantidad en un palillo de dientes y luego muévelo a través de la crema.

Revuelve para distribuir el color de manera uniforme. Agrega más colorante en pequeñas cantidades hasta que la formación la crema alcance el color que estás buscando.

Si lo que estás buscando es una crema de mantequilla de chocolate lo puedes conseguir agregando 3/4 de taza de cacao en polvo antes de agregar el azúcar en polvo.

Llena una bolsa de repostería. Sella y corta la esquina inferior. Exprime la bolsa con cuidado para verter el glaseado en forma de remolino sobre la torta para escribir nombres y mensajes en un pastel.

Paso A Paso Para Preparar Crema De Leche Para Decorar Tortas

Como ya sabes, existen diferentes maneras de conseguir las cremas para decorar tortas infantiles, la siguiente es muy simple pero a los niños les encanta porque le da un toque sabroso a la torta.

• Cómo convertir la leche en crema batida
• ¼ taza (2oz / 60g) de leche entera en grasa, fría
• 2 cucharaditas (1 sobre) de gelatina en polvo sin sabor
• 1 taza (8oz / 240g) de leche entera en grasa, fría
• 2 cucharadas de confiteros de azúcar

La preparación es sumamente sencilla pero debes tener especial cuidado con los detalles y las instrucciones que conocerás a continuación. Esto vital para que la crema tenga la consistencia y el sabor deseado.

1. En un bol pequeño, agrega ¼ de taza de leche fría.
2. Esparce sobre la gelatina en polvo y sobre la leche, dejar reposar durante 5 minutos para formar una combinación esponjosa.
3. Una vez que está mezcla sea esponjosa se derrite para convertirse en un líquido. Puedes hacer esto en el microondas o en un baño María. Déjalo de lado para refrescarse.
4. Vierte la 1 taza de leche en un bol grande. Agrega los dulces que quieras o azúcar glas y revuélvala. Vierte la mezcla de gelatina derretida y mezcla. Colócala en la nevera durante 20 minutos.
5. Sácala del refrigerador y, con una batidora eléctrica, agita la mezcla hasta que la leche se espese y duplique su volumen. A medida que bates, verás que aumenta de tamaño.
6. Puedes guárdala en la nevera y utilizar para colocar encima de la torta.

Las cremas para decorar tortas infantiles son esenciales en vista de que deben combinar muy bien con la torta y con las exigencias que el niño haga de eso depende que sean un éxito o fracaso.