Si estás buscando la gelatina como se prepara, estas en el lugar indicado, he dedicado este artículo a principiantes en el mundo dulce, particularmente, las sencillas, súper conocidas y ligeras gelatinas.
Conocerás los Beneficios de la Gelatina con los que te aseguro querrás incluirla de manera frecuente a tu alimentación. Por ello te caería como anillo al dedo aprender más de una receta con gelatina como las que publique en este otro artículo: Como Hacer Gelatina con Yogurt.
Lo cierto es que puedes aprovechar esta ocasión para invitar a participar a los más pequeños del hogar para que elaboren sus propias gelatinas, mira la primera receta básica a continuación:
Como Se Prepara La Gelatina [Paso A Paso]
Aunque parezca un postre sumamente sencillo de hacer y que solo consiste en leer el empaque de la gelatina, nunca está de más una explicación paso a paso, sobre todo si se trata de Como hacer gelatina en casa por primera vez.
Por ejemplo en las siguientes líneas veras lo sencillo que es Como hacer gelatina de fresa o de cualquier otro sabor que hayas escogido en el supermercado:
Necesitaras:
- 1 Sobre de gelatina de fresa.
- 1 Taza de agua hirviendo.
- 1 Taza de agua fría.
Elaboración:
- Si eres de los que aún no sabe cómo se prepara gelatina, estos son los fáciles pasos: Toma un bol grande y agrega la taza de agua hirviendo, vierte ahora el contenido en polvo del sobre de gelatina de fresa, con un batidor, mezcla hasta que el polvo este disuelto por completo.
- Cuando tengas disuelto el polvo, agrega la taza de agua fría. Si necesitas que la gelatina cuaje rápido entonces agrega la taza de agua con cubos de hielo incorporados, siempre y cuando sean la misma cantidad de agua.
- Una vez se hayan derretido los hielitos y obviamente haya bajado la temperatura de tu mezcla, vierte en un bol o molde especial para gelatina e introduce en la nevera por dos horas.
- Cuando verifiques que haya cuajado perfectamente, procede a desmoldar, un truco que te ayudara a lograr una gelatina con un acabado impecable al desmoldar, es sumergir el molde en agua caliente durante 10 segundos, luego voltea la gelatina.
- Si te interesa Como hacer gelatinas para vender tenías que verter el líquido en vasitos individuales.
- O si te provoca Como Hacer Gelatina Mosaico, vierte el líquido de gelatina en una bandeja para hornear y una vez cuajada, córtala en cubos o usa cortadores de galletas para hacer figuras divertidas. Recuerda el truco del agua caliente para desmoldar.
- Otra manera creativa de presentar tu gelatina si usaste un bol grande para cuajar es sacarla con una cuchara para melón, de esa manera podrás hacer bolitas de gelatina, las cuales podrás servir en un tazón aparte.
- A la hora de servir, decora tu gelatina con leche condensada, frutas o chocolate, simplemente delicioso.
Ahora bien, la gelatina no se trata de un simple postre, pues si aún no lo sabes te presentare los beneficios de este versátil manjar.
Beneficios De La Gelatina
- Un magnífico aliado para tus huesos, cartílagos y articulaciones, ya que los fortalece, proporciona integridad y funcionalidad.
- Logra calmar molestias a quienes padecen gastritis, híper-acidez, cólicos y colitis. También favorece el proceso de digestión.
- Es considerado un efectivo suplemento para estimular el crecimiento de los músculos, ya que contiene aminoácidos, arginina y glicina.
- Estimula el metabolismo lo que ayuda a quemar la grasa corporal.
- Debido a su alto contenido de colágeno retrasa la aparición de las arrugas también hidrata y reafirma la piel.
- Disminuye y previene los dolores e inflamación en las articulares.
- Ayuda al crecimiento de cabello y uñas.
- Ideal para la dieta en niños ya que la gelatina contribuye al crecimiento óseo y muscular.
Esto se debe a que la gelatina es elaborada de huesos, ligamentos, tendones y la piel de vacas y cerdos. Pero esto no es todo, Ahora veamos uno de los más llamativos postres con gelatina…
Como Hacer Gelatina Mosaico Divertida Para Los Niños
Necesitaras:
- 6 sobres de gelatina en polvo (dependiendo de los sabores y colores que desee).
- 2 sobres de gelatinas sin sabor
- 1 leche condesada
- Agua caliente
Elaboración:
- Realizar las gelatinas por cada color en un bol diferente, es decir, el procedimiento es sencillo, agrega la gelatina en polvo sobre agua hervida y bate bien hasta que se disuelva por completo.
Sera el mismo proceso para cada color de gelatinas. - Llévalos a la nevera por 2 horas aproximadamente y retira cuando estén totalmente firmes.
- Saca cada bol y comienza a cortar las gelatinas en cubos.
- Vierte los cubos en un molde grande, distribuye los colores y refrigera mientras aprendes Como hacer gelatina con leche.
- Hidrata dos sobres de gelatina sin sabor en media taza de agua hirviendo, mueve hasta disolver, ahora agrega la leche condensada y mezcla. Deja reposar unos minutos hasta que llegue a temperatura ambiente.
- Ahora cubre los cubos de colores con la mezcla de gelatina de leche y vuelve a refrigerar hasta que cuaje.
- Solo te queda sacar 2 horas después y darle a disfrutar esta colorida y saludable gelatina a grandes y chicos.
Espero hayas aprendido sobre la Gelatina como se prepara y logres sorprende a tus familiares y amigos con las recetas que te deje el día de hoy.
CeliaBohorquez says
Me encantan estas recetas y muy intersant para seguir aprendiendo