Estas apurada y justamente necesitas elaborar un postre sencillo pero delicioso? entonces aprende conmigo Como Hacer Budin De Pan En Microondas, un postre tradicional con una preparación casi instantánea, que además de ser fácil es muy económico. 
Reciclar un ingrediente que estaba a punto de ser desechado siempre resulta divertido, ademas de su grandioso resultado, este Pudin de Pan esta entre los postres preferidos que pueden elaborarse con éxito en el practico hornos microondas.
Uno de los pasos mas importantes es aprender cómo hacer el caramelo en el horno microondas, cuyo grado de dificultad es completamente nulo y es una opción que puedes tener siempre presente.
A pesar de que no es lo mismo que hacer el caramelo en tu cocina donde puedes controlar tu cocción, uno de los aspectos que marcan la diferencia son que se percibe un sabor diferente. Muchos opinan que hacer el caramelo en el microondas no proporciona ninguna ventaja, sin embargo no esta de más aprender y puedes comenzar ahora mismo.
Como Elaborar El Caramelo Del Budin De Pan En Microondas
Vas a Necesitar:
- 1/4 Kg de azúcar o 250gr.
- 01 Taza de agua.
Elaboración:
- Coloca el azúcar en un recipiente idóneo para usar en microondas como un bol de cristal.
- Añade el agua y mezcla con una cuchara hasta humedecer el azúcar.
- En cuanto al tiempo que necesitas para convertir el agua y azúcar en caramelo líquido varia según el microondas, por lo tanto debes monitorear hasta lograrlo, un aproximado seria unos 3 minutos a máxima potencia.
- Debes detener el horno y sacar el bol cuanto tu caramelo se torne de color dorado, si lo dejas en el microondas aunque sea apagado, el caramelo continuará cocinándose. Evita a toda costa que se oscurezca, se queme y amargue.
- Si ya alcanzo una temperatura con la cual puede estar a punto de quemarse, puedes frenar un poco la cocción que queda por calor en la mezcla, con un baño maría inverso.
- Espera a que enfrié o por lo menos a que deje de burbujear para luego verter en las flaneras para seguir con la preparación.
El Budin de pan es un postre muy recordado, ya que era una tradición de nuestras abuelitas prepararlo, dándole ese toque especial que es el amor con que lo hacían.
Hoy en día gracias a aparatos eléctricos como el microondas podemos hacerlo más rápido, conoce a continuación el procedimiento que te indicara Como Hacer Budin De Pan En Microondas, conservando esos sabores que alegraran a tu familia o invitados.
Ingredientes Para Elaborar El Budin De Pan
- 04 Huevos.
- 01 Ltr de leche.
- 01 Cucharadita de ralladura de limón o naranja.
- 01/4 Kgr de azúcar o 250 gr.
- 03 Tazas de pan viejo o endurecido en trozos.
- 01 Cucharadita de esencia de vainilla.
Que no tengas pan viejo no es ninguna limitante, también puedes utilizar tostadas o hasta pan dulce, esta receta siempre sera una opción muy económica y sencilla.
Otro de los nombres con lo que podrás conseguir esta receta son; Pudin de Pan o Torta De Pan como le llaman en algunos países de centro y sur América.
El Paso A Paso De Como Hacer Budin De Pan En Microondas
- En un recipiente vas a colocar el azúcar, la leche, la ralladura de la piel del limón, la esencia de vainilla y batir hasta mezclar.
- Procede a desmenuzar el pan en trozos pequeños o si esta muy duro puedes pulverizarlo metiendolo en una bolsa hermética y pasandole un rodillo por encima hasta desintegrarlo.
- Integralo en la mezcla liquida que hiciste en el paso 1, remueve y deja que el pan se empape.
- En un bol aparte bate los huevos enteros y cuando estén listos integralos en la otra preparación.
- Comienza a mezclar con un tenedor hasta que el pan se desmenuce si era que estaba en trozos, o con una batidora eléctrica si quieres tu budin sin grumos. Deja reposar unos minutos.
- Puedes ir agregando el caramelo líquido aun caliente sobre el molde donde harás tu budin de pan fácil y rápido hasta cubrir toda la base y las paredes de forma uniforme.
- Espera a que seque el caramelo para que viertas la mezcla ya reposada en el molde y tápalo con un papel o un pañito de cocina.
- Ahora si, introduce tu Torta de Pan Al Microondas y cocínalo durante 8 minutos a la mitad de la potencia de tu microondas, y otros 9 minutos mas pero con la potencia máxima del mismo.
- Una vez verifiques con la prueba del palillo que este cocido, retíralo y deja que enfríe por 1 hora antes de servirlo.
A esta preparación le podemos dar un toque personal agregando otros ingredientes como lo pueden ser:
- Ralladura de cáscara de limón.
- Ralladura de cáscara de naranja.
- Una o dos cucharaditas de cacao.
- Una o dos cucharaditas de café.
- Manzana pelada y cortada en cubos.
- Puré de manzana.
- Uvas pasas.
- Pepitas o trocitos de chocolate.
- Nueces trituradas.
- Maní o cualquier fruto seco.
Una de las principales ventajas de esta versión sin duda es el tiempo, ya que tan solo necesitas unos instantes para mezclar los ingredientes, y con solo 15 minutos de cocción estará listo, fácil, rápido, económico y DELICIOSO!
No pierdas la oportunidad de elaborar un postre sencillo pero con el sabor característico de siempre, sorprende a tus familiares y aprende Como Hacer Budin De Pan En Microondas veras el tiempo que ahorraras en la elaboración de este postre.
Deja una respuesta