Si eres un amante de la repostería, seguramente sabes que el bizcocho es una opción que nunca pasa de moda. Aquí en decoraciondetortasweb.com te guiaremos paso a paso para que puedas preparar un apetitoso bizcocho con crema cortada que será el deleite de todos.
Seguramente, te has preguntado ¿se puede comer la crema de leche cortada? Y la verdad es que hay muchas recetas que llevan crema batida como un rico helado de crema cortada o este estupendo bizcocho que aprenderás a preparar a lo largo de este articulo.
Te detallaremos desde la mezcla de los ingredientes hasta el horneado perfecto, para que tu bizcocho sea irresistible.
Descubrirás la manera perfecta de lograr un bizcocho suave y esponjoso, además de cómo incorporar la crema cortada para añadirle un toque especial que sorprenderá a tus familiares y amigos.
No importa si eres un principiante en la cocina o si ya tienes experiencia, nuestra guía detallada te asegurará un resultado espectacular. Prepárate para convertirte en un maestro de la repostería con este delicioso bizcocho.
Sigue leyendo y descubre todos los secretos para preparar un postre inolvidable.
Bizcochuelo Con Crema Cortada Paso A Paso
Para la preparación de este delicioso bizcocho con crema cortada, lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes que te detallo a continuación:
- 3 huevos.
- 1 taza de azúcar blanca.
- 2 tazas de crema cortada.
- 1½ tazas de harina de trigo.
- 1 taza de harina de maíz.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
Preparación paso a paso:
- Comienza mezclando los ingredientes líquidos y suaves en la licuadora; los huevos, la crema cortada, y la mantequilla previamente derretida.
- Seguidamente añade el azúcar y batir durante otros 2-3 minutos, tiempo suficiente para que se disuelva completamente el azúcar y la mezcla sea suave y sin ningún tipo de grumos.
- Ahora es momento de agregar los ingredientes secos, comenzando por la harina de maíz y luego la harina de trigo. Procesa hasta que esté bien combinado.
- Por último, agrega el polvo de hornear y mezclar ligeramente con una cuchara para integrar.
- Una vez lista la mezcla de tu bizcocho, pasa a un molde previamente engrasado y enharinado, lo que facilitara el desmolde.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga totalmente seco y limpio.
- Una vez listo, retira del horno, deja reposar unos cuantos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre unas rejillas.
Hasta aquí ya habrás aprendido a hacer paso a paso tu propio bizcocho con crema cortada, perfecto para merendar con una buena taza de café.
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