Para los amantes del cítrico hoy les traigo la receta de un delicioso postre; mousse de parchita o maracuyá, sumamente ligero, sencillo y rápido de preparar en casa.
La parchita es una fruta tropical muy conocida en toda Sudamérica, aunque su nombre pueda cambiar según el país, puesto que en muchos es también conocida como maracuyá o mburucuya. [Read more…]